З чим пити текілу – з безлічі варіантів вибери свій!

s chem pit tekilu iz mnozhestva variantov vyberi 1 З чим пити текілу   з безлічі варіантів вибери свій!

Екзотична текіла: з чого її роблять

Напій, який полюбили в усьому світі за незвичайний смак і міцність, – текіла. При цьому мексиканці дуже строго стежать за тим, щоб виробництво цього напою, активно експортованого в багато країн, проходило при дотриманні всіх належних регламентів. Багато хто до цих пір думають, що що роблять її з кактусів, але це не так. Насправді, мексиканський напій готують з агави, яка не має ніякої спорідненості з кактусами. Можливо, невипадково вибір припав саме на цю рослину: ацтеки вважали, що в соку блакитної агави живе душа ацтекського бога.

Текіла – це досить підступний і загадковий напій. Вона може довго не викликати відчуття сп’яніння, змушуючи випивати стакан за стаканом. Однак якщо зловжити цим напоєм, то ранок прийде з болісним похміллям. Ще одним несподіваним властивістю текіли є те, що з неї можна робити справжнісінькі алмази. Вчені знайшли спосіб отримувати з мексиканського алкоголю хоч і маленькі, але все-таки дорогоцінні камені.

s chem pit liker vremja napitka za stolom i 1 11 З чим пити текілу   з безлічі варіантів вибери свій!Дізнайся, з чим і як п’ють бренді? Як п’ють джин, можна прочитати в нашій статті.

Армія шанувальників текіли придумують свої способи прийняття цього напою. Ті ж, хто негативно ставиться до даного виду алкоголю, напевно, просто не підібрали вдалі інгредієнти, що допомагають розкрити його смак. Варіантів, з чим пити текілу, безліч. Пов’язано це з тим, що самі мексиканці не дають якихось суворих рекомендацій і правил вживання алкоголю. Тому в кожній країні придумали свої способи вживання мексиканського напою.

«Приправи» до пекучому напою з Мексики

Про класичному способі пити текілу, напевно, знають усі, кому хоча б раз доводилося куштувати цей напій. Полягає він в наступному: текілу наливають у спеціальні невеликі витягнуті стакани, нагадують звичні чарки, на руку насипають трохи солі, а на блюдце кладуть нарізану часточками лайм або лимон. Зрозуміло, що напій необхідно випити, сіль – слізнуть, а цитрусові в даному випадку служать закускою. Цікаво, що ці дії можна робити в різній послідовності. Наприклад, сіль і лимон можна прийняти перед тим, як випити текілу, і навпаки. Існує думка, що авторами став класичним методу прийняття алкоголю з агави стали американці.

 З чим пити текілу   з безлічі варіантів вибери свій!Правда, для самих мексиканців спосіб з лаймом і сіллю не є традиційним. Жителі Мексики розробили чимало рецептів вживання національного напою. Один з них називається «Бандера», що перекладається з іспанського як «прапор». Це коктейль з напоїв, кожен з яких має певний колір мексиканського прапора. Для цього в першу стопку наливається сангріта, в другу – біла текіла, а в третю – зелений лимонний сік. І все: червоно-біло-зелений «прапор» Мексики готовий. І можна пробувати!

Відповідаючи на питання, з чим можна пити текілу, варто відзначити, що мексиканці часто вживають свій національний алкогольний напій у поєднанні з різними гострими соусами. Туристам під час відпочинку в Мексиці варто спробувати алкогольний напій з агави разом з табаско. Цей соус, приготований з солі, оцту і пекучого перцю, необхідно додати в сангріту або в якій-небудь сік. І цим напоєм запивати пекучу текілу.

А от у Німеччині текілу частіше вживають з корицею і апельсином. Цей спосіб нагадує класичний – з сіллю і лаймом. Всім, хто цікавиться, з чим пити текілу голд, варто звернути увагу саме на німецький спосіб.

Оригінально п’ють текілу іспанці. Мова в даному випадку йде про техніку «Рапідо», яка більш відома, як «Текіла-бум». Такий спосіб вживання пекучого мексиканського напою дозволяє дуже швидко досягти стану алкогольного сп’яніння. Готується «Текіла-бум» просто, і зайвих матеріальних витрат не знадобиться. У склянку з товстим дном наливають текілу, до неї додають небудь газований напій. Далі цю суміш збивають. Для такого коктейлю підійдуть тонік, будь-яка газована вода з лаймовим соком або звичайна мінералка.

Як пити текілу

На своїй батьківщині текіла користується особливою пошаною. Але навіть там якісний напій з блакитної агави не коштуватиме дешево, не кажучи про інші країни, що імпортують цей вид алкоголю. Якісна текіла вважається продуктом класу «преміум», тому до культури прийняття цього напою не прийнято ставитися недбало. У Мексиці цей міцний алкогольний напій часто п’ють по п’ятничних вечорах в компанії друзів. При цьому, вважається: щоб максимально відчути смак текіли, її необхідно випивати залпом.

Якщо в будинку намічається галаслива вечірка, то текілу можна подати цікавим способом. Наприклад, в келихах, приготованих з лимонів. Для цього цитрусові розрізають навпіл, виймають з них м’якоть, а краї покривають сіллю. Далі залишається лише покласти в лимонні чарки лід і налити саму текілу.

Варто пам’ятати, що правила вживання текіли залежать ще й від сорту напою. Якщо цікаво, з чим пити шоколадну текілу, бармени радять вживати її з льодом або у вигляді холодного шоти. Багато сортів текіли гарні в коктейлях, які дуже люблять дівчата. На основі цього алкогольного напою готують такі популярні коктейлі, як «Маргарита», «Бандеріта», «Палома» і багато інших.

Текіла – це не той напій, який може коштувати дешево. Вирощування агави вимагає багато сил і часу, і виробничий процес дуже трудомісткий. Найкраще віддавати переваги текиле з витримкою. Відрізнити якісний продукт від підробки можна по пляшці. На посудинах з справжньою текілою зазвичай є позначка, що продукт приготований з стовідсотковою агави.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply