Від яких продуктів поправляються?

Ожиріння сприяють:

1. Будь масла, включаючи рослинні

Більшість людей припускаються поширеної помилки. Вони вважають, що рослинне масло може бути пісною. Насправді абсолютно всі види олій: вершкове, рослинне, рафінована і т.д. містять в собі жирів майже 100 відсотків. Так, ці жири рослинного походження. Але від цього немає ніякої користі, а шкода така ж, як і від тваринних жирів. Так що намагайтеся виключити зі свого раціону всі можливі види масел. Благо це зовсім не складно.

2. Маргарини й різні майонези

У маргаринах і різного роду замінниках вершкового масла жирність становить порядку 60-75 відсотків. Є у продажу і так звані легкі або надлегкі масла. Але і їх жирність не на багато менше, ніж у вершкового масла. Більш того, маргарини проходять спеціальну хімічну обробку для довгого зберігання, це збільшує завдається шкоди організму. Що стосується майонезу, так його взагалі важко назвати продуктом харчування. Жирність звичайного майонезу становить 70 відсотків, але нещодавно стали з'являтися нові сорти з 40 – 45 відсоткам. Але навіть це дуже багато. Вобщем, маргарин і майонез взагалі не варто вживати в їжу не тільки для збереження колишнього ваги, але і з точки зору безпеки всього організму. Правда, якщо людина любить майонез, то відмовитися від нього на початку буде непросто. Але завжди можна знайти заміну. Наприклад, сметана підсолена, йогурт, а деякі люди в овочевий салат додають гірчицю з кефіром у пропорції 1:1.

3. Тверді та плавлені сири

Так, вранці приємно з'їсти бутерброд, намазаний сиром. Тим не менш, сучасні сири, особливо імпортні мають жирність близько 45-50 відсотків. Так що, варто відмовитися від них для збереження фігури. А чому ж тоді їх можна замінити? Коли захочеться сиру, візьміть підсолений нежирний сир або так звані м'які сири – бринза. При доброму смаку, їх жирність дуже низька. Так що на вазі це ні як не позначиться.

4. М'ясо

Відсоток жирності у звичайній і пісній свинині перевищує 30 відсотків. А в жирній яловичині близько 25-30. Вживання такого м'яса, звичайно, позначається навнешнем вигляді. Причому, в гіршу сторону. Але організму потрібно білок. Інакше виникнуть головні болі, втому і млявість. Так що краще вживати в їжу більше риби, особливо морської і використовувати пісне м'ясо яловичини для приготування супів і м'ясних закусок. Благо з риби можна зробити дуже багато смачних страв.

5. Варені ковбаси (Останкінська, докторська та ін), копчені свинячі ковбаси, сосиски і сардельки.

Користі для організму від них ніякої, тільки шкода. Тим не менше, люди часто не вважають жирними сардельки, сосиски й деякі ковбаси. Так як в них жиру не видно. Але насправді жир є і коливається від 25 до 35 відсотків. Приміром, жирність докторської ковбаси становить близько тридцяти, що досить багато. Так що, краще відмовитися від цих продуктів і замінити їх рибою.

6. Такі солодощі, як шоколад, вершкове морозиво і креми

Їх легко можна замінити на маложирні солодощі. Приміром, мармелад, пастила, зефір, варення. І якщо в карамелі або в зефір жиру практично немає, то жирність шоколаду і шоколадних цукерок наближається до 50 відсоткам. Вершкове морозиво можна з легкістю замінити на дієтичне. Різниці в смаку практично немає. Так що цілком легко можна обійтися і без цих продуктів.

7. Молочні продукти

Деякі молочні продукти містять високий відсоток жирності. Приміром, у сметани вона становить від 25-40 відсотків. Але, як правило, таким молочним продуктам завжди можна знайти маложирні аналоги.

Джерела інформації:

  • 7 видів продуктів, що сприяють Вашому ожиріння
  • Дієтичне харчування при надлишковій вазі й ожирінні.
  • 12 помилок харчування
  • Що викликає ожиріння?

Додатково від Генон:

  • Де знайти онлайн-калькулятори витрати калорій?

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply