У чому перевага скороварки?

Якщо говорити загалом, то скороварка скорочує процес готування мінімум в 3 рази! Уявляєте, наскільки можна полегшити собі життя?! До того ж, в ній можна готувати продукти не розморожуючи, що теж зменшує час приготування страви.

У скороварці прийнято варити м'ясо, курку та овочі, тобто ті продукти, які зазвичай вимагають досить довгої варіння. Ті ж продукти, що варяться швидко, наприклад риба і макаронні вироби, краще варити в звичайній каструлі, не те їжа може просто-напросто перетравитися.

Щоб зрозуміти, як сильно час варіння продуктів у скороварці відрізняється від звичайного режиму приготування, спробуйте порахувати, скільки часу ви можете заощадити, якщо скористаєтеся допомогою скороварки, виходячи з наступних даних:

- М'ясо, яке у звичайній каструлі вариться мінімум півтори години, в скороварці буде готове вже через 40 хвилин;

- Курка середнього розміру – замість 1:00 хвилин відніме лише 20-30;

- Морква – 4-9 хвилин;

- Буряк – якщо молода, то 10-12 хвилин, якщо стара – 20-30;

- Кукурудза – 15-20 хвилин;

- Картопля – 15 хвилин, а молода картопля і того менше -5-10 хвилин.

Відчуваєте різницю?

А якщо врахувати ще й економію електрики, якщо плита не газова, а електрична, то скороварка виглядає ще більш привабливо.


Category: Будинок і дача

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply