У чому небезпека меламіну для здоров'я людини?

Меламін – безбарвне, що не мають запаху кристалічна хімічна речовина, практично не розчинна у холодній воді та більшості органічних розчинників. Сучасні виробництва меламіну використовують як сировину карбамід.

Меламін є основою для отримання меламіно-формальдегіду смоли. Це полімерний матеріал (пластик), що використовується в меблевому виробництві – як облицювальний матеріал. Меламін використовується у виробництві вогнетривких покриттів для виробів на основі деревини та деревних плит, а також при виробництві пластиків, паперу, текстилю, лаків і фарб, прес-композицій (посуд, підвіконня, попільнички, гудзики, ручки, корпуси різних приладів) і т. д.

Меламін використовується для просочення паперу, щоб збільшити опір вологості. За рахунок його чудових механічних та електричних властивостей, меламін використовується також і в електротехнічної промисловості.

Меламін застосовується при виробництві прискорювачів росту рослин (fertilizers) А також в якості небілкового джерела азоту для домашньої худоби. Однак в 1978 році був зроблений висновок про неприйнятність меламіну як небілкового джерела азоту тому він повільніше і недостатньо повно гідролізується в порівнянні з іншими, наприклад, сечовиною.

Меламін неетично використовується при виробництві харчових продуктів для підвищення вимірюваної при аналізі концентрації білка. При аналізі методами Kjeldahl і Dumas вміст білка вимірюється за вмістом азоту.

Хоча сам по собі меламін не вважається отруйним, проте в поєднанні з іншими компонентами він може викликати захворювання. Барвники, що використовуються у виробництві меламіну, часто містять важкі метали – свинець, кадмій, марганець. Посуд з меламіну може виділяти формальдегід (меламін містить формальдегід, який використовують при виготовленні плівки ДСП і сировини для дезінфекції).

Отруєння меламіном може викликати екземи, впливати на захворювання верхніх дихальних шляхів, а також нирок, печінки та селезінки. Потенційно щоденне вживання протягом тривалого періоду часу їжі, що містить меламін, може призвести до отруєння. Симптоматика отруєння меламіном – блювання після вживання, загальна млявість, надмірне вживання води.

У 2007 році через вживання виробленого в Китаї корму з вмістом меламіну захворіли і загинули тисячі собак і кішок в США. Як стало відомо, меламін додавався китайськими виробниками для штучного підвищення показників протеїну в кормах для тварин та харчових продуктах.

У жовтні 2008 року з'ясувалося, що компанії-виробники їжі додавали меламін в їжу для підвищення концентрації білка. Меламін додавався в такі продукти, як молоко (сухе і звичайне), шоколадні батончики, розчинна кава, драже та печиво. Меламін виявився в продуктах компаній «Cadbury», «Guanshengyuan», «Nestle»Та інших. Nestle виробляє популярні шоколадні батончики «Mars», «Snikers» і «Kit Kat» а також драже «M & M's», які досі не були вилучені з магазинів, хоча представники компанії Nestle в СНД спробували запевнити громадськість про їхню безпеку. Число дітей, які отруїлися в Китаї неякісною молочною продукцією, вже склало близько 53 тисяч, загинуло четверо дітей та 100 знаходяться в критичному стані.

Крім того, раніше також були відомі випадки, коли меламін додавався в матеріал при виробництві посуду. Такий посуд популярна серед населення і її можна легко придбати в будь-якому магазині, більш того, матеріал виробництва дуже часто зазначений. У випадках, коли матеріал виробництва посуду не вказується, її можна відрізнити за такими ознаками: легка і не б'ється, легко миється, набагато легше скляній або порцеляновій. Видає глухий, тріскучий, "мертвий" звук, якщо постукати по ній дерев'яною паличкою, як правило молочно білого кольору. Випробування на щурах показали, що тварини, поїли з меламінового посуду, хворіли на рак, а у багатьох відзначалися також мутагенні зміни.

Джерела та додаткова інформація:

  • ru.wikipedia.org – стаття про меламін у Вікіпедії
  • rian.ru – довідка про хімічну речовину меламін
  • gzt.ru – В Росію потекли меламінові річки. Меламіновий скандал
  • prpc.ru – Фатальна посуд. Про посуді, що містить меламін
  • sibsona.ru – Пластмасовий посуд отруйна!
  • news.finance.ua – Меламін: отрута у вільному продажі

Додатково від Генон:

  • Vidpo.net – Де в інтернеті можна дізнатися про меламін?

Category: Медицина і здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply