Тілапія в глазурі

tilapija v glazuri rutvet 1 Тілапія в глазуріНеобхідні інгредієнти: тилапія – 4 (чотири) шт.лук-порей – 2 (два) шт.перчік білосніжний (помельної) херес – 3 (три) столові ложкіолівковое масло – 2 (два) столові ложкіапельсіни – 4 (чотири) шт.розмарін , горчіцаСпособ приготування: Для розмаринового масла оливки подрібніть, додайте масло, подрібнені листочки розмарину, апельсиновий сік, гірчицю і размешайте.Для глазурі з апельсинів зніміть цедру, вичавіть з них сік. З’єднайте сік з цедрою і хересом, доведіть аж до кипіння, охолодіть, перемішайте з оливковою маслом.Рибу почистіть, видаліть нутрощі і зябра, присолите, поперчіть і змастіть глазурью.На деко покладіть порізані поздовжньо навпіл стеблинки цибулі-порею, зверху – рибу. Запікайте аж до готовності.Подавайте рибу теплою. Розмаринове масло подайте окремо.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply