Тілапія у вершковому соусі

tilapija v slivochnom souse rutvet 1 Тілапія у вершковому соусіНеобхідні інгредієнти: молода цибуля – за своїм вкусумука – 1 \ 2 чашкімолокотемний помельної перчик і сольсирок, майонез – за своїм вкусупаніровочние сухарікітілапія (філе) – 3 (три) шт.подсолнечное маслоСпособ приготування: Рибне філе розморозити і осушити від залишків водної маси за допомогою паперового рушника. Розтерти рибку сіллю, трошки обсипати перчиком. Формочку для запікання помазати соняшниковою олією і присипати панірувальними сухарікамі.В чашку з борошном налити молока і перешкодити масу аж до густої консистенції, намагаючись не залишати грудочок. У разі якщо тісто розмішується нерівномірно, то користуйтеся міксером або ж блендером. Готове тісто трошки присолите, і додайте в нього порубаний молодий лук.Філе тілапії занурте в кляр і покладіть у формочку для запікання. Залишками клярі залийте рибку зверху і присипте панірувальними сухарікамі.Поставьте блюдо в грубку на 20 хв., Запікайте при температурі 160-180С.Через 20 хв. висуньте блюдо з духовки, нанесіть зверху трошки майонезу і присипте натертим сирком. Поверніть рибку в грубку ще на 4-7 мін.Подавать запечену тилапию у вершковому соусі, заздалегідь прикрасивши зеленню і шматочками лимона. Як гарнір дозволено застосовувати відварну картоплю, посипаний подрібненим зеленою цибулькою.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply