Сухарики в духовці: безпечне і дуже смачне блюдо для дітей і дорослих

suhariki v duhovke bezopasnoe i ochen vkusnoe 1 Сухарики в духовці: безпечне і дуже смачне блюдо для дітей і дорослих

Якщо підсох хліб, то його не потрібно викидати, краще приготувати смачні домашні сухарики, які можна додати в салат, бульйон, суп або використовувати як закуску до пива з томатним або сирним соусом.

Найпростіший спосіб приготування – підсушити шматочки хліба в духовці при певній температурі. Чим вона нижча, а час готування більше, тим твердіше вийде блюдо. Щоб приготувати сухарики в духовці, потрібно знати кілька секретів:

  • необхідно правильно вибрати продукт, з якого готується блюдо, він повинен смачно пахнути, інакше не буде апетитного аромату;
  • якщо не виходить зробити скибочки тонкими, можна купити вже порізаний батон. Кожен скибочку розрізається один раз вздовж і п’ять – поперек;
  • для того, щоб сухарики вийшли такими ж, як продаються в магазині, шматочки повинні бути дуже дрібними.

Простий рецепт приготування натуральних сухариків

Зазвичай натуральними називаються сухарі, які готуються без додавання будь-яких приправ. Для цього спочатку ріжемо буханець на шматки довільного розміру (це цілком залежить від уподобань того, хто готує. Потім складаємо їх в ємності з кришкою, краще, щоб вона була виконана і легкого матеріалу, так як її надалі необхідно струшувати.

 Сухарики в духовці: безпечне і дуже смачне блюдо для дітей і дорослихДля любителів гостренького: як приготувати морква по-корейськи. Просто і швидко! Ми розповімо в цій статті, як приготувати чебуреки будинку.

Хліб солимо за смаком і наливаємо в нього рослинне масло, потім залишаємо на 5 хвилин для просочування, накриваємо кришкою і інтенсивно кілька разів встряхиваем, щоб всі компоненти просочилися. Позика можна висипати шматочки на деко і відправляти в попередньо розігріту до 120 градусів духовку.

Сухарики з томатною пастою і кропом

Щоб приготувати таку страву, знадобиться білий або чорний хліб, оливкова олія, перець, сіль, томатна паста, зелень кропу, вода (для розведення пасти, якщо вона надто густа).

Спочатку змішаємо сіль з томатною пастою, водою і перцем. У результаті повинна вийти однорідна маса, яка нагадує за консистенцією йогурт. На час залишаємо її, моєму кріп і дрібно ріжемо, перемішуємо з маслом. Хліб можна нарізати невеликими довгастими брусочками або квадратиками, потім акуратно змащуємо кожен вийшла сумішшю з томатною пастою, укладаємо на деко і ставимо в духовку, пекти при 100 градусах протягом 45 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипаємо тертим кропом.

Сухарики з часничком

Любителі гострого та пікантного гідно оцінять рецепт приготування сухариків з часником. Знадобиться хліб, оливкова олія, сіль і часник, всі інгредієнти використовуються в довільній кількості.

Спочатку хліб, як і в попередніх рецептах, ріжемо і солимо. Часник очищаємо, пропускаємо через прес або дрібно ріжемо, додаємо до маслу. Отриману суміш потрібно настояти протягом декількох хвилин, а потім сприскують їй сухарики. Випікається хліб при температурі 100-120 градусів протягом 30-40 мінут.Сухарікі в духовці з часником можна подавати з супами або до пива.

Смачні сухарики готуються легко і швидко, вони стануть прекрасним доповненням різних страв, починаючи від супів і закінчуючи салатами, їх можна також готувати як закуску до пива або їсти як самостійне блюдо.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply