Смажена китайська яєчна локшина – рецепт приготування з фото

 Смажена китайська яєчна локшина   рецепт приготування з фотоСмажена китайська яєчна локшина – рецепт приготування

Китайська яєчна локшина 250 р.;

сало 200 р.;

великі креветки або пилчасті креветки без панцира 250 г;

свинина, прокручена в м'ясорубці 175 г;

краб, зварений; м'ясо винуть1 шт.;

сіль;

кунжутне масло 2 ст. л.;

оцет 1 ст. л.

Смажена китайська яєчна локшина – рецепт приготування

Покладіть локшину в киплячу воду і варіть протягом 3 хв або до тих пір, поки вона частково не стане м'якою. Відкиньте на друшляк, промийте під струменем холодної води і дайте воді стекти. На сковороді розтопіть 30 г сала і підсмажте на ньому м'ясо креветок або пільчатих креветок протягом I хв, після чого зніміть м'ясо зі сковороди і відкладіть в сторону. У ту ж сковороду покладіть шматочки свинини і готуйте їх до тих пір, поки вони не почнуть присмажуватися; зніміть і відкладіть. На тому ж салі підсмажте м'ясо краба протягом I хв; зніміть і відкладіть. У великій сковороді розтопіть залишився сало, покладіть в неї варену локшину і смажте до тих пір, поки локшина не буде золотистого кольору. Покладіть в неї м'ясо креветок або пільчатих креветок, шматочки свинини і краба, посоліть і полийте кунжутним маслом і оцтом.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply