Щоб страви з м’яса були шедеврами – як вибрати електричну м’ясорубку?

chtoby bljuda iz mjasa byli shedevrami kak vybrat 1 Щоб страви з мяса були шедеврами   як вибрати електричну мясорубку?

З появою кухонного комбайна електричні м’ясорубки стали користуватися меншою популярністю, проте жоден прилад не подрібнюючи м’ясо краще, ніж вона. Кожна господиня, котра готує м’ясні страви, знає, що це – незамінна річ на кухні. Як же правильно вибрати електричну м’ясорубку?

Продуктивність – основа вибору!

Вибираючи електричну м’ясорубку, в першу чергу, потрібно звертати увагу не на потужність чи дизайн, а на продуктивність. У технічних характеристиках моделей обов’язково вказується цей критерій, наприклад якщо продуктивність дорівнює 1 кг, то прилад, як правило, має низьку вартість, він буде занадто слабкий.

Оптимальний варіант для середньої сім’ї – 1,5 кг / 1 хвилина, зупиняти свій вибір на моделях з більшою продуктивністю не варто. Виняток – якщо ви переробляє велику кількість м’яса щодня.

Перед тим, як вибрати електричну м’ясорубку, потрібно знати, що вона видає велику кількість шуму і вібрацій, однак, як пояснюють фахівці, цей критерії не залежить від потужності або продуктивності, всі моделі видають однакові звуки. Якщо все-таки хочеться зменшити шум, то варто вибирати моделі з антивібраційними і прогумованими ножами.


Потужність електричної м’ясорубки

Це ще один важливий критерій приладу, але менш значимий, ніж продуктивність. Існують дві потужність – при роботі в звичайному режимі і перевантаженому стані. Якщо в першому випадку достатньо 500 Вт, то в другому може не вистачити і 2000Вт. Це важливо знати при виборі, так як деякі виробники пишуть максимальну потужність.

Перед покупкою необхідно ознайомиться з інструкцією, якщо в ній не зазначено два показники, то від такої моделі краще відмовитися. Важливо зіставити потужність і продуктивність приладу.

Матеріал м’ясорубки: пластик або метал?

Якщо раніше всі моделі робили з металу, то зараз у нього з’явився конкурент – пластик. Але все-таки зараз краще вибирати прилади, де ці два матеріали поєднуються. Знаючи, як вибрати електричну м’ясорубку для дому по потужності і продуктивності, можна звернути увагу на матеріал, з якого вона створена.

stul dlja shkolnika reguliruemyj kakie parametry 1 11 Щоб страви з мяса були шедеврами   як вибрати електричну мясорубку?Варто знати: як вибрати кавоварку для дому. Щоб ранок починався з ароматного напітка.А яку швейну машинку краще купити для дому, читайте у цій статті. Параметри пошуку.

Довгий час усі деталі м’ясорубки були металевими, однак в останні роки стали використовувати пластик. Він полегшує вага приладу, робить його стильним і приємним у використанні. Але з нього може бути зроблений корпус, зовнішні частини і лоток.

Важливо, щоб пластик був дійсно якісний і зміг витримувати навантаження. Внутрішні частини, що займаються переробкою м’яса, повинні бути виконані з металу, а якщо бути точніше, то з нержавіючої сталі, яка не піддається дії вологи і не вступає в реакцію з м’ясом.

Шнек – значущий елемент

Це основа всієї м’ясорубки, шнек – це деталь, що на вигляд нагадує спіраль, саме на неї кріпляться ножі і різні насадки, вона просуває м’ясо від горловини до виходу. Дорогі моделі електричних м’ясорубок мають два шнека – один основний для м’яса, виконаний з металу, а другий з пластику, щоб подрібнювати овочі і фрукти.

Вся справа в ножах

Від ножів повністю залежить продуктивність м’ясорубки, вони повинні бути гострими і виконаними з якісного матеріалу, інакше якісного фаршу не вийде. Допоможе розібратися, як вибрати електричну м’ясорубку, відео, яке розповідає про її основні частинах і принципах роботи.

У наборі з електричною м’ясорубкою повинні йти як мінімум два набори ножів з різними кількостями кромок, чим їх більше, тим дрібніше виходить продукт. Зазвичай в стандартному наборі присутні ножі з двома і чотирма крайками. Якщо потрібно зробити шматки крупніше, то ставляться ножі з двома крайками, а якщо дрібніше, то з чотирма.

Ножі також можуть бути звичайні або з функцією самозатачіванія, в першому випадку їх потрібно періодично точити, а в другому – вони замінюються після закінчення терміну експлуатації.

Додаткові насадки: чи необхідні?

Сучасні електричні м’ясорубки не обмежуються функцією подрібнення м’яса. Перед покупкою можна прочитати поради та відгуки, як вибрати електричну м’ясорубку, особливу увагу звернути на додаткові функції: чи потрібні вони, чи часто ними користуються при покупці, варто за них переплачувати?

Додаткові функції – це надбавка до вартості, тому перед покупкою варто подумати, наскільки вони необхідні і незамінні.

  • Електрична м’ясорубка може не тільки подрібнити м’ясо, а й красиво порізати ковбасу, зазвичай насадки незначно впливає на вартість, тому можна вибрати модель з такою функцією.
  • Збільшує вартість і функція терки і Ломтерізки, але також незначно, тому можна дозволити м’ясорубку, яка замінить тертку і ще поріже на свято овочі рівно і красиво.
  • Не кожен виробник наважується зробити свою м’ясорубку ще й соковижималкою, яка зможе радувати родину свіжим соком. Проте любителі свіжих і натуральних напоїв віддають перевагу все-таки окремим приладом, у яких це основна функція.
  • Крім цього є ще й додаткові насадки, які можна придбати в комплекті з м’ясорубкою або окремо по необхідності. Часто купують насадки для локшини, спагетті, печива, насадку кеббе, для ліплення котлет. Якщо господиня хоче придбати прилад з безліччю насадок, то вона повинна бути готова, що вартість буде на порядок вище інших моделей.

Вибирати електричну м’ясорубку необхідно з кількох критерієм: потужності, продуктивності, матеріалу, складовими елементами, ножам і насадкам. Важливо враховувати і співвідношення ціни і якості, адже не завжди найпотужніша модель, що володіє максимальною кількістю насадок, стане кращим варіантом для невеликої сім’ї.


Category: Покупки

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply