Що таке фейхоа?

Фейхоа, або Фейхуа (лат. Acca sellowiana) – Вічнозелене невелике дерево (до 4 м у висоту) з сімейства Міртовие.Сінонім: Feijoa sellowiana.Відбувається з гірської місцевості південної Бразилії, частин Колумбії, Уругваю та північної Аргентини. Виростає в заповідних місцях субтропічній частині Кавказу, на півдні Росії – Краснодарському краї, а також у Криму та Азербайджані.

Плоди фейхоа. Стиглі плоди фейхоа темно-зеленого кольору, м'які на дотик з ароматом полуниці та ананасу. Плоди багаті йодом (у 1 кг свіжих плодів міститься 10 мг йоду), ніж найбільш цінні для человека.Впервие Фейхоа були виявлені європейцями в Бразилії в кінці XIX століття і отримали свою латинську назву на честь першовідкривача – директора музею природної історії, Жоао да Сілва Фейхо .

Плоди фейхоа використовують у кулінарії, готуючи компоти, варення, джеми й салати використовують для начинки в печінці і вживають в сирому вигляді. Крім того плоди фейхоа багаті йодом.

Джерело:

  • ru.wikipedia.org – Вікіпедія.

Ще подивитися про фейхоа:

  • gardenia.ru – квітникарство;
  • shkolazhizni.ru – чим корисно фейхоа;
  • sunhome.ru – публіцистика;
  • kuharka.ru – кулінарний словник.

Посилання від Генон:

  • Чим корисні огірки?
  • Чим корисний гарбуз?
  • Що таке бергамот?
  • Що таке огірок-лимон?
  • Що таке гарбуз?

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply