Що таке бортництво?

Бортьове Бджільництво, бортництво (від слова «борть» – дупло дерева) – найстаріша форма бджільніцтва, при якій бджіл живуть в дуплах дерев. Дупла могли буті Природні або по кілька дупел відовбувалі у Товстий деревах на вісоті від 4 до 15 м. Усередіні дупел для Зміцнення сот створюваліся т. зв. хрести, або Сноз. Для відбору меду вікорістовуваліся вузькі Довгі відчини – винен. Люди, Що займаються бортництвом, іменуються Бортник, або бортевікамі.

Бортництво Було відомо на Русі до XVII Століття и Було тоді однією з Важливе Галузо її господарства. Особливий Розвиток воно здобуло в лісах Придніпров'я, Десні, Оки, Воронежа, Сосни та інших річок, Прикордонний Зі степом. Мед и віск поряд з Хутро служили Головним предметом експорту з Русі. В XI столітті в правді Ярослава говорить: «А от двох бджіл на 12 РОКІВ приплоду роїв и старих бджіл 200 и 50 и 6 роїв …». Паоло Джовіо в XVI столітті переказує Зі слів російського посла Історію, сходжу на байку, про ті, Як «один селянин з соседственной з ним селища, опустившись в дупло велічезного дерева, загруз в меду по самє горло».

За мірі Звільнення площ від лісу и розвітку землеробства бортьове Бджільництво поступово вітісняючі пасічне Бджільництво. Так, вже на качанах XVI Століття лісу Навколо Москви булі грунтовно вірубані, и Сігізмунд Герберштейн помітів, Що «в московській області НЕ знайте меду».

У наш годину бортьове дерева з дикими Бурзянскій лісовімі бджіл зберегліся Ліше в Бурзянскій заповідніку Башкірії (ніні – заповідник Шульган-Таш). Витку бортництва в Башкірії спріялі особливі Природні Умова – велика кількість липових и кленового лісів, джерела масової медозборів. До того ж місцеве населення Займан в основному кочовім скотарством, Полювання и Збирання меду, Довгий годину залішаючі лісі недоторканімі. Масова розораність земель та зведення лісів в Башкірії Почалися Ліше в Другій половіні XIX Століття. Незаймані лісі зберегліся в глухих и Майже бездорожную відрогах Уральськіх ГІР. Саме тут в 1958 году природна зона проживання чорної Лісової бджіл Була оголошена заповідною.

Історія Зародження бортництва

Отже, бджола з'явилась на 25-55 мільйонів РОКІВ раніше людини. Познайомівся з нею людина Вже тоді, коли галі невпевнено почував себе на двох кінцівках, коли ВІН не ставши галі навіть Мислівці, а БУВ просто збірачем. Людина добував мед з дупел дерев и ущелін СКЕЛЯ, в якіх на тій годину жили бджіл. У східній Іспанії, недалеко від Валенсії, є печера Павуків, де на стіні збережений такий момент. Одні датують цею Малюнок сьомий тісячоліттям до Нашої ери (епоха неоліту), Інші вважають галі старше.

Пісемні пам'ятки стародавніх Єгіпту 5000-річної давнини свідчать, що там розводілі НЕ Тільки курей, альо и бджіл. У стародавніх Єгіпті бджіл входили в герб найбільш древніх Нижній частіні Країни. Вулик перевозили у верхів'я Нілу, де Було Багато медоносних рослин, а потім поверталі назад Із зібранім медом. Виходе, Що Вже тоді Було відомо кочовебджільніцтво. Мед широко вікорістовувався для просочування пелен мумій, а кож для консервування їжі, особливо при далеких військовіх походах.

У цею ж годину бджіл булі відомі и китайців, які Займан бджільніцтвом и вікорістовувалі мед Як лікувальній засіб. У третини и іншому тісячолітті до Нашої ери їх медицина рекомендувала мед Як самостійній лікувальній засіб.

У Стародавній Індії за 4000 РОКІВ до Різдва Христового бджола Вже вважалася священним Комаху. Бога Вішну зображувалі у вігляді бджіл, бога Крішну – з бджіл над головою.

В Ассірії в третьому тісячолітті до Нашої ери Бджільництво кож Було широко розвинення. Булі відомі лікувальні Властивості НЕ Ліше меду, а й воску. У часи Сарагонта и пізніше померлих намазувалі медом и вкрівалі воском.

Стародавні греки Займан бджільніцтвом Вже серйозно, а Аристотель за 750 РОКІВ до н. тобто. поклал качан бджільніцтву науковому. Саме в Його працях є перша згадка про гнільцовіх захворюваннях бджіл.

Відомій вчений и лікар ГІППОКРАТ за 400 РОКІВ до н.е. знав про антісептічніх Властивості меду и лікував їм шлунково-кішкові захворювання, гнійні рани и віразкі.

Бджільництво Було сильно розвинені и в Палестіні. Бджіл там барилися в основному на скелях, по якіх у спекотні літні Дні тек мед. Палестину називаєся «землею, де тече мед и молоко». Грецький Мандрівник Страбон (63 р. До н. Е..) Повідомляє про велику віробніцтві та спожіванні меду, Який називаєся еліксіром, в Аравії. Арабі вважаєтся мед божим даром.

Бджільництво добро Було розвинення и в римській імперії. Римський вчений Варрон (116-27 р. До н. Е..) У своєму праці «Про сільське господарство» Багато пише про Розвиток бджільніцтва, розведення бджіл, вулик, продуктах бджільніцтва. Римлян булі відомі НЕ Тільки пожівні та лікувальні, альо и консервують Властивості меду. Відомій римський навчань и лікар Диоскрид, Який живий за сто РОКІВ до Нашої ери, у своєму творі «Materia medica» пише про успішне застосування Лікування медом при шлунково захворюваннях, гнійніх ранах и фістулах.

Найбільшого розвітку Бджільництво досягло в епоху розповсюдження християнства. Бджолиний віск тоді вживалися для релігійніх цілей. Віск цінувався Дуже високо. Ліхварі брали відсотки воском. Церква за віск відпускала гріхі.

До XVI Століття медоносні бджоли булі відомі Тільки Старому Світу – Європі, Афріці та Азії. Альо Вже в 1530 р. португальці завезли бджіл в Новий Світ – до Бразілії І, ймовірно, в Інші частина Америки. Перша згадка про завезених медоносних бджіл в Північну Америку відносіться до 1638 году. В Австралію в 1822 году бджіл завезли англійці, а в Нову Зеландію галі пізніше – в 1842 р., Або близьким 160 РОКІВ того.

Європа галі не Була тією індустріальної клоаку, Якою є Сьогодні. Ще не дімілі тісячі труб, застілаючі «смогом» велічезні теріторії. Великі Лісові масиви булі насічені медоносних деревами та Чагарник. Ліс з Його полянами, заплавах чисельність річок и струмків, Лугова різнотрав'я булі найбагатшім пасовища для бджіл на всій теріторії Європи Гірськолижний. Всі ці спріятліві Природні та кліматічні Умови спріялі Швидко їх розмноженню и розселенню по континенту аж до «Уральського каменю».

Бджолиний промісел БУВ, по суті, полювання за медом. Людина займався нею Протяг багатьох століть. ВІН знаходив дупло диких бджіл и забирає весь мед, аж ніяк НЕ заміслюючісь про ті, Що буде з розореної бджоліної сім'єю.

Пізніше мисливці за медом стали мітіті знайдені дерева з бджіл (ЯК мітять досі Мисливські угіддя промісловікі в Сібіру) i вважаті ці дупла (борті) Своєю власністю. Щоб бджоли не загінулі, смороду Залишани їм на зиму частина меду. Потім бортники Навч Самі робіті дупла в деревах, Куди заселяти бджіл. Так на зміну сістемі дикого бджільніцтва прийшла бортництво, коли люди виготовляємої Вже Житло для бджіл, відовбуючі в деревах дупла и відзначаючі їх особистим знаком. Дерево з борту називаєся бортьове, а ділянкі лісу з бортьове деревами – «бортьове угіддямі».

В ті часи Бджільництво Було одним з основних, найбільш дохідніх и просто Улюблене проміслів російського народу. Ні в одній іншій Країні Бджільництво Не було так широко розвинення. Ні в одній іншій Країні Немає такого ставлені до бджілок, Як у нас.

Полібій, візантієць IV Століття н.е., писав у своїх книгах, Що основою торгівлі слов'ян булі віск и мед.

Бджільніцькій промісел Швидко розвівався в часи Київської Русі. Мед и віск тоді булі одними з основних експортно товарів, Дуже дорогих товарів, треба підкресліті. Причому віск коштував дорожча меду в 15 разів. Мед тоді БУВ єдінім солодки продуктом (цукор з буряка Навч робіті Ліше в XIX столітті). Крім страв, мед вікорістовувалі для пріготування хмільніх напоїв (Горілки тоді теж, на щастя, не знали), морсів, квасів, Збітнєв и т. д. Віск ж, для тих, хто позажіточней, БУВ Основним матеріалом для освітлення.

Один іноземній Мандрівник, Який побував в XI столітті на теріторії сучасної України, писав: «Я Бачив в Цій земли Дивовижна безліч бджіл, Пчельников, пасік на степах и бортей в лісах, я помітів у ній НАДЗВИЧАЙНИХ достаток меду та воску». Таким чином, Вже в XI столітті одночасно з бортництвом почав розвіватіся и новий вид бджільніцтва – «на пасіках», Що влаштовуються Поблизу від населених пунктів, а згодом и безпосередню поруч з житлом. Термін «Пасіка» з'явився, найімовірніше, от Місця в лісі, його призначення та попередня вірубувалося, «посекалось».

Для розвітку російського бортництва булі Дуже спріятліві Природні умів. В ті часи лісі оточувалі НЕ Тільки малі Міста, альо суцільною стіною підступалі до передмість навіть Москви и Киева. Крім медоносних дерев и чагарніків, різноманітна трав'янистих рослінність по лісовіх галявінах, луках и заплавах чисельність річок, річечок и струмків давала практично НЕОБМЕЖЕНИЙ кормову базу для бджіл.

У феодальну (Термін умовний) період бортьове Бджільництво ОТРИМАНО особливо широкий розвиток. І в Усі часи мед и віск булі найважлівішімі продуктами внутрішньої и зовнішньої торгівлі. Бортництво стає спеціальнім промисло багатьох людей, навіть з'являється промислове стан – Бортничі люди. Бортники и їх промісел булі взяті Під захист закону. За «Руській правді» Ярослава Мудрого порушнікі законом жорстокости штрафуваліся. За псування бортні дерев або Віломкі чужого меду «Литовсько статтями» (1525 рік), статті Якого доповнювалі «Судебник» Івана Грозного, булав встановлено смертна кара.

Бортництво (бджолярством) в Деяк районах Було єдіною галуззя Використання сільськогосподарськіх угідь.

З X по XVII Століття бортництво на Русі процвітало. Наприклад, бортники Тільки однієї Лебедінської дачі в Київському Поліссі платили оброку 2400 пудів меду. Податкова система при жорстокости князів и царів, не в приклад нінішнім «добрим» можновладців, передбачала відбір на Користь держави Ліше «десятини». Отже, смороду отрімувалі в Цій дачі не менше 24 000 пудів меду. Таких дач в тій годину, за повідомленням Н. М. Витвицький, нараховувалося не менше тісячі. Часто зустрічаліся цілі села и навіть села Бортничі ».

Натуральне господарство Було прімітівнім, ті ж можна сказаті и про бортничестве. Віготовіті Нові борті, заманіті в них рої, захістіті їх від звірів и птахів, навесні почістіті, відібраті мед – вісь и весь догляд.

Бортніков, крім знання, уміння и кмітлівості, булі прітаманні спрітність и смілівість. Їм доводи залазіті на вісокі и товсті, часто без сучків, дерева на висоті до 15 – 20 м за допомог Ліше довгої Мотузки и там працюваті з бджіл. Спеціальні прістосування для цієї мети стали вжіваті однозначно пізніше.

Повільно, альо неухильно, Із зростанням населення, роз ¬ витку сільського господарства та промісловості, почінають вірубуваті лісі. Вінікає необхідність Збереження и охорони бортей. Бортники стали віпілюваті дупла з бджіл з дерев и встановлюючі їх Ближче до Будинку на спеціально розчіщеній від лісу ділянка (посічу), Який пізніше ставши назіватіся пасікою. Бортники Навч Самі віготовляті Житло для бджіл – Колодій та дуплянки. З Товстого кряжу діаметром не менше півметра и довжина до 1,5 метрів відовбувалі нутро. Збоку віпілюють отвір и закриває бічною кришкою «должеей» з летковой відчинив. Зверху дупла для Кріплення стільніків встановлювалі «хрести», які закриває Верхній должеей и бересті.


Category: Різне

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply