Що таке бамбук?

Бамбукові (лат. Bambusoideae) – Це ровері підродіна рослин родини злаків (Poaceae). У підродіні налічується близьким 1200 відів. Є 2 основних типи бамбуків, які одночасно є представник двох таксономічних триб:

  • Трібо бамбуки (bambuseae): представник – одревесневающим рослини Із струнці, нерідко гілкується, часто високим стеблом, повітрянімі, витончення кронами, трав'янистих листям, а іноді и з гігантськімі метелочнімі суцвіттямі.
  • Триба оліровіе (olyreae): представник – рослини, які ростуть Як «звічайні» трави, утворюють зарості І не дерев'яніють; Як правило, дані рослини рідко бувають Вище одного метра.

Поширення

Будучи тропічнімі и субтропічнімі Рослін, в природніх умів бамбуки віростають в Азії, обох Америках и в Афріці. Трав'яністі бамбукові зустрічаються віключно в тропіках, тоді Як деякі одревесневающим віді Досить добре почувають себе и в більш холодних областях.

Так, Наприклад, Chusquea aristata в східніх Андах на вісоті 4700 м над рівнем моря утворює непронікні хащі, які піднімаються галі Вище – аж до снігової Межі, а в Гімалайськіх горах кілька відів бамбука піднімаються на висоті до 3800 м, Bambusa metake з Японії и кілька відів китайського бамбука Чудово ростут в Центральній Європі. Представники роду саза (Sasa) Ростут навіть на Сахаліні и Курільськіх островах (дів. Курільській бамбук).

Опіс

Ріст и Розвиток Деяк відів

Майже ВСІ бамбукові досягають велічезніх розмірів (Наприклад, Dendrocalamus brandisii Може вирости до 38 м, при цьому окружність стебла сягає 80 см, тобто близьким 25 см в діаметрі). Рослини підродіні бамбукові є найважлівішімі технічними культурами в багатьох країнах світу, а звичайний бамбук Bambusa arundinacea можна порівняті в цьому відношенні Тільки з кокосової пальми. Батьківщина звичайна бамбука невідома, хоча ВІН Поширення в обох півкулях земли.

З кореневіща звичайна бамбука Дуже Швидко и бурхліво віростають чісленні стебла, довжина 18 м и Вище, на якіх є листя довжина 18 и шириною 1,3 см. Цвіте звичайний бамбук раз в 25 РОКІВ, Дуже рясно и одночасно на великих теріторіях, утворює плоди, а потім відмірає повністю або відмірають Тільки Його наземні Пагоня, а кореневіща зберігаються.

Гігантській бамбук Bambusa gigantea цвіте раз в 30 РОКІВ. Bambusa tulda в Індокітаї Протяг одного місяця віростає на 22 м. У басейні Амазонки бамбук широколистий Bambusa latifolia є Важливе Частина аборігенної флори. З Китаю и Японії до Європи Гірськолижний булі завезені ряболісті віді бамбука, з якіх Як декоративна рослина особливо Поширення японський нізькорослій бамбук Bambusa fortunei.

При культівуванні бамбука в ЯКОСТІ декоративних рослин необхідно пам'ятати, Що дана рослина характерізується Дуже розвинення кореневіщем, и того, здатно за короткий проміжок часу «захопіті» Великі теріторії. Щоб запобігті подібному «розселення» рекомендується перед висадки Створити спеціальні огородження в земли, за які кореневіща не могли б прорости.

Цвітіння

Деякі види бамбука цвітуть Вкра рідко – раз на сто РОКІВ або галі рідше. Навіть Зростаючий в нижньому ярусі лісу саза або нізькорослій бамбук цвіте один раз на 20 РОКІВ. ЯКЩО ж рослина «дожіває» до моменту цвітіння, то відразу ж після нього гине, так Як в цею Період воно вітрачає Останні запаси енергії. Як правило, Період цвітіння охоплює Великі теріторії, на якіх віростає бамбук. У такому випадка, наступна за цвітінням загібель рослин часто виробляти до ПОВНЕ знікнення бамбука на даній теріторії. Подібній віпадок, Наприклад, ставити в Європі в 90-х роках минуло Століття, де бамбук культівується в ЯКОСТІ садового рослини. Потрібно відзначіті, Що регулярна обрізка здатно запобігті цвітіння и Наступний за ним загібель рослини. Через ті, Що бамбук цвіте так рідко, самє цвітіння Поки галі мало вівчено. Наприклад, галі до кінця НЕ відомо, Чому Період цвітіння наступає так рідко и Що є пусковим механізмом до Його качанів. Вчені пріпускають, Що настількі рідкісна цвітіння бамбука є еволюційнім прістосуванням, Що забезпечує розмноження бамбука – у природі Немає тварин и птахів, які поїдалі б віключно насіння цієї рослини – Аджея дожиття до Наступний цвітіння практично неможливим.

Застосування В ЯКОСТІ продукту харчування

Молоді Пагоня бамбука використовуються у їжу в ЯКОСТІ овочів. А віді Bambusa, Dendrocalamus и Phyllostachys найчастіше вжівають у їжу. Свіжезрізані бамбукові Пагоня мают Дуже тверду, світло-жовтого серцевину з вузьких перемічкамі в колінах повітряніх камер. Бамбук, вікорістовуваній в їжу, зрізують відразу після сходів, коли Пагоня галі вкріті Дуже міцнімі, опушені темно-коричневими листям, які перед кулінарною обробка відаляють.

Бамбукові Пагоня, в основному, імпортуються з країн Азії и латинської Америки. У Європі бамбук Як сільськогосподарське рослина культівується Тільки в Італії. Пагоня бамбука містять ціаногенній глікозід, Який руйнується в процесі кулінарної ОБРОБКИ. Багато відів бамбука містять гіркоті, які кож руйнуються при кулінарній обробці. У Японії бамбукові Пагоня Варя, Наприклад, разом з «нукой» – Борошнєв, Яка утворюється при шліфуванні рису и містіть, насамперед, Зовнішні шари рисового зерна.

Через ті, Що Пагоня бамбука містять Багато кремнієвої кислоти (H2SiO3), Яка необхідна для Підтримання нормального стану волосся, шкірі та кісток, и Яки заспокійліво діє при депресіях, то смороду застосовують у традіційній східній медицині. Схожі на овес насіння бамбука кож можна вжіваті в їжу. Бамбук – ції єдина їжа гігантської панді.

В ЯКОСТІ будматеріалу

З твердою, легкою и Дуже міцної Деревини можна будуваті будинки. Колись вся столиця Таїланду спочивать на бамбукових плотах. З бамбука будувать кож мости та водопроводи.

У садівніцтві

У традіційному КИТАЙСЬКА садівніцтві бамбук – один з основних елементів. У європейськіх садах останнім годиною бамбук кож набуває все більшої популярності. Бамбукові Гаї, жівоплоті з бамбука, грунтовий покрив з бамбука, бамбук на Терас, оформлення внутрішніх дворіків, захист від світла и вітру, сади на дахах и Зимові сади, діжкові рослини – ції Всього Ліше мала Дещиця того, Як можна застосовуваті бамбук в декоративному садівніцтві . Соковита зелене листя, елегантні стебла різноманітніх кольорів и форм підходять Майже до будь саду и Чудово гармонують з квітамі и деревами.

Бамбук – вічнозелена рослина, тому Його Пагоня можна насолоджуватіся навіть взимку (ЯК правило, морозостійкій бамбук вітрімує температуру до -20 ° C). Bambusa spinosa вікорістовується, зокрема, для Створення непрохідніх жівоплотів.

Для виробництва предметів побуту

Бамбук традіційно вікорістовується для виготовлення предметів меблів и домашнього вжитку. З нього кож виготовляють Головні убори, плетені кошика и штори, паличка для їжі (хасі) i Багато іншого. Бамбукові тріска з клиновидним Перетин має Дуже жорсткій (за рахунок вмісту кремнієвої кислоти) i гострий Зовнішній край, Що дозволяє вікорістовуваті її в ЯКОСТІ ножа. Кож, завдякі жорсткому зовнішньому шару, бамбукові тріску можна вікорістовуваті Як чавіла для заточеним залізніх інструментів, Наприклад, ножів.

Жітелі Яви вікорістовують бамбук и Як «посуд» для пріготування їжі, и Як саму їжу – в бамбукових колінах запікають на вугіллі молоді бамбукові Пагоня. У Китаї, розщепленій на тонкі смужкі и пов'язаний в єдиний рулон бамбук, вікорістовувався в ЯКОСТІ матеріалу для письма.

Розщеплені з одного кінця бамбукові Пагоня вікорістовуються Як кісті. З розщепленого бамбука виготовляють різноманітні плетені Речі – аж до верхнього одягу. У Європі з бамбука трівалій годину виготовляємої тростини и ручки для парасольок.

При віготовленні Музична інструментів

У Деяк країнах, насамперед Кітаї, Індонезії, Японії, на острові Таїті, з бамбука виготовляють різноманітні Музичні інструменти. Так, наприклад, у Японії з бамбука виготовляють флейти «сякухаті». Однак Тільки духів інструментамі Використання бамбука не обмежується – з нього виготовляють кож щіпкові ї ударні Музичні інструменти.

В ЯКОСТІ зброї
З бамбука виготовляємої и виготовляють у Сейчас годину Різні види зброї: духові рушніці, держаки и наконечники стріл, списи та частоколи. У Японії з бамбука в процесі Дуже складної ОБРОБКИ виготовляють самурайські луки. Вікорістовуючі сходжу технологію ОБРОБКИ, з бамбука виготовляють луки и для сучасности спортсменів-лучніків. Під час В'єтнамської Війни партизани, які боролися проти американського військ, влаштовувалі Пастка та вовчі ями, дно якіх Було всіяне частоколом з бамбукових жердину з обрізанімі Під ГОСТР кутом верхівкамі.

В ЯКОСТІ сировини

У Китаї велика частина паперу віроблялася з молодих бамбукових пагонів, кож проводяться на Ямайці бамбукове волокно Було основною сировина для північноамеріканськіх Паперовий фабрик. У міжвузлях старих пагонів утворюється так звань табаксір, Який вікорістовується в традіційній кітайській медицині, а кож у ЯКОСТІ поліруючого матеріалу и експортується у великих обсягах в Аравію.

Культурне значення
З бамбуком пов'язані чісленні сімволічні значення. Так, наприклад, у Кітаї ВІН сімволізує довголіття, в Індії є символом дружби. На Філіппінах селяни встановлюються бамбукові хрести на плантаціях Як Талісман, Який прівертає щастя.

У Японії з бамбуком кож пов'язані Позитивні Поняття. Так Як бамбук має Дуже прямолінійній ріст и свіжій зелений Колір пагонів и листя, то в Японії ВІН вважається символом чистоти. Разом з гілкамі сосни и квітучою сакурою, бамбук є символом Країни вісхідного сонця.

Три рослини є не Тільки символами щастя, альо кож використовують для позначені ціновіх категорій сусі (суші). В кінці року на Кожній вхідніх дверей в Японії з'являються зв'язки соснових гілок и бамбукових пагонів (кадомацу), які, за уявленнямі японців, залучають у будинок щастя в наступаючому году.

Так Як бамбук цвіте Дуже рідко, и Його насіння вжіваються в їжу переважно в голодні часи, то цвітіння бамбука в Деяк культурах інтерпретується Як провіснік голоду.

У Деяк культурах Азії, наприклад, у Андаманському, вважається, Що все людство стало, війшовші з міжвузлів бамбукових пагонів. А в Японії и Малайзії побутують повір'я про молоду (і Дуже мініатюрною) дівчіні, Яка живе в стовбурі бамбука и з'являється ЯКЩО розрізаті Втеча.

Джерела інформації:

  • ru.wikipedia.org – материал з Вікіпедії – Вільної Енциклопедії;
  • saloncvetov.ru – посилання на статтю про бамбуку.

Category: Природа

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply