Що можна приготувати в мікрохвильовці: найкращі рецепти

chto mozhno prigotovit v mikrovolnovke luchshie 1 Що можна приготувати в мікрохвильовці: найкращі рецепти

Мікрохвильова піч, скільки б не сперечалися про її шкоду і користь для організму, відмінний помічник на кухні. Крім своєї звичної функції – нагрівання вже готових страв до кімнатної температури, мікрохвильовка допомагає приготувати різноманітні страви самостійно. Список того, що можна приготувати в мікрохвильовці, величезний.

Закуски на швидку руку

Кожній господині знайома ситуація, коли гості приходять в будинок без попередження. Їх необхідно чимось пригостити, а приготування будь-яких складних страв займає багато часу. Але якщо ви звернетеся за допомогою до мікрохвильовці, то порадуєте гостей незвичайними смачними стравами нашвидкуруч. Якщо гості заглянули до вас на чай, то пригощати їх потрібно пирогом або кексом.

Зі списку солодощів, що можна приготувати в мікрохвильовці, випічка займає почесне перше місце. Порадуйте гостей шоколадним бісквітом. Вам знадобиться:

  • 10 г шоколаду (гіркого);
  • 3 ложки столові какао;
  • 1 чайна ложка ваніліну;
  • Половинка чайної ложки розпушувача;
  • одне яйце куряче;
  • 20 г масла вершкового;
  • 3 ложки столові цукру;
  • трохи цукрової пудри на посипання;
  • 5-6 столових ложки борошна.

Яйце збиває міксером разом з цукром до утворення білої маси, засинаєте туди м’яке вершкове масло, ванілін, розпушувач, шоколад (розтоплений) і какао-порошок. Висипаєте борошно. Тісто має вийти досить густим, але такої консистенції, щоб воно могло вільно виливатися з ємності. Переливаємо тісто у вогнетривкий посуд, ставимо в мікрохвильовку. Вибираємо режим «автоприготовление-заморожені овочі». Чекаємо 6-7 хвилин. Смачний бісквіт з ароматом шоколаду готовий!

Якщо до вас прийшли в гості діти, скажімо, друзі вашого сина чи доньки, почастуєте їх чіпсами! Але не тими, що продаються в магазині і містять всілякі консерванти та добавки, шкідливі для дитячого організму, а натуральними, без солі і масла! Чіпси – одне з страв, що можна приготувати в мікрохвильовці швидко. З продуктів вам знадобиться лише картоплю. Спеції та сіль у чіпси додаються виключно за смаком і бажанням. Очищаємо картоплю від шкірки, миємо, ріжемо тоненькими часточками. Щоб чіпси вийшли особливо тонкими і смачними, поріжте їх слайсера або на звичайній овощечистка.

Далі викладіть скибочки одним шаром на пергамент, відправте в мікрохвильовку. Потужність мікрохвильовки повинна бути 700 Вт, щоб картопля перетворився на апетитні чіпси за 3-5 хвилин. Повторювати цю процедуру можна багато разів, поки діти не наситяться.

Якщо ви бажаєте здивувати кохану людину, подайте йому смачний і корисний сніданок з овочів, зроблений в мікрохвильовці.

Продукти для приготування сніданку:

  • Помідори і болгарський перець. Беремо по 2 штуки, плоди вибираємо великі.
  • Сир – 50 р.
  • Салямі – 50-70 р.
  • Зелень, спеції, приправи – на ваш смак.
  • Яйце куряче – 4 штуки.

Ось що приготувати в мікрохвильовці не складе ніяких труднощів, а ваших улюблених обрадує! Звільніть помідори і перець від серцевини, поріжте зелень і салямі дрібно, акуратно розкладіть їх по овочевих «тарілочках». У кожну «тарілочку» розбийте по одному яйцю курячому, зверху посипте тертим сиром («Голландським», «Російським») і зеленню. Викладіть на страви і поставте в мікрохвильовку. Готуйте протягом 10 хвилин при середньому режимі. Виходить дуже ситний (а головне, корисний) сніданок!


Мікрохвильовка і м’ясні страви

Чи знаєте ви, що можна приготувати в мікрохвильовці з курки? Масу дієтичних і дуже смачних страв! Якщо у вас в мікрохвильовці є функція «гриль», то зі звичайної сирої курячої тушки вагою в пару кілограм вийде ароматне блюдо, яким можна прикрасити будь-який святковий стіл. Щоб приготувати курку гриль у мікрохвильовці, потрібен мінімум продуктів:

  • Власне курка – 1 штука.
  • Трохи рослинного масла.
  • Спеції (можна придбати спеції для курки гриль в наборі, можна обмежитися чорним перцем меленим).

Налийте в тарілку глибоку трохи олії рослинного, додайте перець і приправу, перемішайте. Спробуйте на смак. Сіль додавати не треба!

Розміщуємо випотрошену сиру курку в тарілку, ретельно натираємо її сумішшю масла і спецій. У кількох місцях виделкою або зубочисткою робимо проколи. Відправляємо курку в мікрохвильовку, включаємо повну потужність, режим «гриль». Чекаємо 15-20 хвилин. Відкриваємо мікрохвильовку, перевіряємо готовність курки. При необхідності можна її перевернути і залишити в мікрохвильовці ще на кілька хвилин.

А що можна приготувати в мікрохвильовці без гриля? Рибні страви і гарячі бутерброди, наприклад. Візьміть філе будь-якої риби (краще підходить скумбрія), натріть сумішшю з рослинного масла і спецій для рибних страв, додавши сік однієї половинки лимона. Викладаєте філе в скляну ємність, відправляєте на п’ять – вісім хвилин в мікрохвильовку.

Швидка піца з вірменського лаваша – ще один простий рецепт страви для мікрохвильовки з гриля. Гарненько змастіть лаваш кетчупом, викладіть зверху начинку (гриби, шинку, тертий сир, зелень, помідори) і відправте в мікрохвильовку на кілька хвилин.

Як ми бачимо, в мікрохвильовці можна приготувати будь-яку страву!


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply