Секрет східної пряності – куркума для схуднення

sekret vostochnoj prjanosti kurkuma dlja 1 Секрет східної пряності   куркума для схуднення

Багато прянощі і приправи, які господині часто використовують для додання блюдам гострого смаку, мають і цілющими властивостями. До них відноситься куркума, один з видів рослини імбир. Її ще називають «жовтим імбиром».

Корисну спецію отримують з висушеного коріння рослини. Куркума росте в Азії, в дикому ж вигляді вона зустрічається в Індії, а ще її вирощують у Китаї, Японії, Індонезії, Шрі-Ланці, на острові Мадагаскар.

Першими цілющі властивості помаранчевої спеції оцінили фахівці Аюрведи. Стародавні медики застосовували її для очищення організму від різних токсинів, для зігрівання крові та підвищення еластичності зв’язок. Приправу рекомендують вживати професійним спортсменам і людям розумової праці. В астрології вважається, що ця спеція дарує процвітання, а сучасні лікарі-дієтологи стверджують, що особлива корисна куркума для схуднення.

Як спеція допомагає худнути

У чудовому рослині є багато елементів з таблиці Менделєєва і вітамінів. Це і йод, і кальцій, і залізо. З вітамінів присутні С, В, К. Вперше про те, що куркума сприяє зниженню ваги, заговорили в 2009 році фахівці університету імені Тафтса. Вони провели дослідження, які виявили, що куркума запобігає процеси накопичення жиру в організмі. Свої досліди фахівці проводили на мишах, вводячи пігмент куркумін в жирові клітини. З’ясувалося, що куркумін (точніше, що міститься в ньому поліфенол) перешкоджає появі нових кровоносних судин в клітинах жиру, тому вага піддослідних тварин знижувався.

sekret vostochnoj prjanosti kurkuma dlja 1 11 Секрет східної пряності   куркума для схудненняДізнайтеся, чим корисна айва. Усі принади цього фрукта.Все про імбир в нашій статье.Унікальние властивості кореня

Користь куркуми для людини була доведена індійськими лікарями 3000 років тому. Вони встановили, що спеція сприяє виведенню зайвої рідини з організму і підсилює витрата калорій.

Є й протипоказання

На жаль, протипоказання куркуми для схуднення теж є. Пацієнтам, які приймають препарати для зниження артеріального тиску або рівня холестерину, а також різні препарати для схуднення і трави, необхідно проконсультуватися з лікарем перед початком застосування «жовтого імбиру».

Безконтрольне вживання куркуми може викликати печію, шлункові розлади, підвищення холестерину, зниження імунітету, вона знижує тиск і перешкоджає процесу коагуляції тромбоцитів.

Куркума в меню: в якій кількості і як?

Точна кількість спецій, яке необхідно для отримання кращого результату при схудненні, поки не підраховано. Вважається, що денна доза куркуми, яка буде сприяти схудненню, становить 2-3 грами. При цьому спецію можна додавати в різні страви, у м’ясні чи рибні, в овочеві і в соуси.

Худне людям рекомендуються коктейлі з додаванням приправи. Найпростіший рецепт: залийте 80 мл окропу одну столову ложку куркуми, змішайте її з 170 мл молока і парою ложок меду, пийте чудо-коктейль перед сном. Також куркуму додають в чорний чай разом з дрібкою кориці і трьома шматочками імбиру.


Відгуки людей, які брали помаранчевий корінь

Про використання куркуми для схуднення відгуки в Інтернеті зустрічаються тільки позитивні.

Олена, 21 рік, пише: «Куркума – дивовижний продукт, який дійсно допомагає! Коктейлі на основі даної спеції дуже просто приготувати, вони мають, звичайно, специфічний смак, але пити їх приємно. Я раджу людям, які приймають куркуму вперше, спочатку переконатися, що вона не викликає алергії ». Ольга, 44 роки, зізнається:« Куркума допомогла мені схуднути на 5 кг всього за пару тижнів. Я і далі буду використовувати приправу в коктейлях ». Альона, 17 років, стверджує:« Приправа відмінно допомагає! Я додаю її в різні страви, які готую сама. Як майбутній кухар, я розумію, що спеції корисні для здоров’я ».

До речі, куркума вважається саме жіночої спецією. Її використовують і в косметології, і при лікуванні різноманітних шкірних захворювань.


Category: Краса

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply