Розмаринове масло – рецепт приготування з фото

 Розмаринове масло   рецепт приготування з фотоРозмаринове масло – рецепт приготування

Зберігання: 8 місяців при температурі 1-20 ° С

Потрібно:

1 пляшка з загвинчується пробкою, 750 мл.;

2 гілки розмарину по 20 см;

750 мл соняшникової олії.

Розмаринове масло – рецепт приготування

1. Гілки розмарину вимити, струснути насухо, зв'язати в пучок і сушити 2 дні в продувається, сухому і затіненому місці. Стеблами вперед вставити в пляшку, залити олією і закрити. Дати настоятися.

2. Через 3 тижні масло вилити в сито. Розмарин віджати і викинути. Масло налити в пляшку через лійку, пляшку закрити.

3. Натирати маслом яловичину, баранину, телятину і м'ясо індички, маринувати кілька годин або днів, пізніше смажити на грилі або сковороді.

4. Приправляти маслом м'ясний фарш і смажити на олії в мисці дрібні картоплини. Вживати як приправу до страв з грибів і томатів, до м'ясного салату і салату з листових овочів.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply