Рецепт приготування салату із зеленої і білої квасолі

recept prigotuvannja salatu iz zelenoi i biloi 1 Рецепт приготування салату із зеленої і білої квасолі

Що потрібно:

500 г зеленої квасолі

300 г готової білої квасолі (бажано ліма)

200 г помідорів чері

2 зубчики часнику

1 маленький пучок зеленої базиліка

1-2 ст. л. оцту з білого вина

оливкова олія «екстра вірджин»

сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування салату із зеленої і білої квасолі:

Помідори скропити оливковою олією і запекти в розігрітій до 180С духовці 10 хв. У зеленої квасолі відрізати хвостики і відварити в киплячій підсоленій воді: свіжу – 5-7 хв., Заморожену – 3 хв. Відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Часник і листя базиліка дрібно нарізати. Скласти в миску зелену і білу квасолю, часник і базилік. Приготувати заправку з оцту та 5 ст. л. оливкової олії, солі і перцю і полити нею салат. Дати салату настоятися 10-15 хв. Перед подачею додати в салат запечені помідори. Салат з квасолі готовий. Дивіться ще рецепти як приготувати швидко і смачно.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply