Рецепт приготування російської піци & quot000000Все, що є в холодильнику & quot000000

recept prigotovlenija russkoj piccy quot000000vse 1 Рецепт приготування російської піци & quot000000Все, що є в холодильнику & quot000000З історії піцциПіцца це італійське блюдо. Але не тільки в Італії можна побачити піцу, а й в інших різних країнах є страви, які нагадують піццу.К виникненню піци відносять час двохсотрічної давності. У місті Неаполі пекарі вирішили придумати блюдо для бідняків – коржики з тіста. На коржі клали томат, майоран і іноді сир. З часом з коржі для бідняків вона перетворилися в їжу для королей.Русскую піцу італійці називають пирогом, так як російський народ звик начиняти її всім, що є в холодільніке.Рецепт приготування піци «Все, що є в холодильнику» ІнгредіентиДля тіста: 3 склянки борошна , 1 стакан води, 1,75 чайної ложки дріжджів, 1 чайна ложка солі, 2 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка сахара.Для начинки: 1 пачка кетчупу і майонезу, 200 грам вареної ковбаси або сосисок, кілька солоних огірків (за смаком ), 250 грам сиру, приправа для піци, 3 луковіци.Пріготовленіе тестаПріготовленіе тесту – це самий складний процес в приготуванні піци. У невелику каструлю насипати дріжджі і залити їх теплою водою, залишити на 5 хвилин. Якщо дріжджі не сходять, додати дрібку цукру. Після додати всі інгредієнти і замісити тісто. Тісто не повинно прилипати до рук і має бути еластичним. Приготоване тісто присипати борошном і дати постояти один час.Пріготовленіе начинки першу чергу нарізати соломкою варену ковбасу. Потім цибулю очистити від лушпиння і порізати кільцями. За смаком можна нарізати солоний огірок, бажано кільцями. Коли тісто зійде, можна приступати до складання піци. Включити духовку на 250 градусів для розігріву. Тісто розкачати і викласти на деко, потім зробити бортики на тесті. Далі на тісто викласти перший шар: ковбасу, зверху огірки, потім цибулю. Посипати приправою для піци і розподілити майонез і кетчуп. Зверху через тертку натерти сир.Піццу необхідно випікати 15 хвилин в розігрітій заздалегідь духовке.Существует величезна кількість начинок для піци, потрібно тільки експериментувати і поєднувати продукти за смаком. Завжди, коли вкладається частинка душі, результат виходить відмінним.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply