Приготування картопляного супу. Як готувати суп картопляний рецепт

prigotuvannja kartopljanogo supu jak gotuvati sup 1 Приготування картопляного супу.  Як готувати суп картопляний рецептЯк готувати суп картопляний

Як готувати суп картопляний

Продовжуючи рубрику, що приготувати швидко і смачно на сніданок, Пропонуємо вашій увазі рецепт не складного супу. Зараз розберемося як готувати суп картопляний.

Картопля – 600 г, морква – 75 г, цибуля ріпчаста-150 г, масло вершкове – 25 г, жовток яйця – 1 шт., Молоко – 80 г, сметана – 80 г, вода – 1500 мл, зелень-15г, сіль, перець.

Приготування картопляного супу

У підсолену киплячу воду кладуть картоплю, нарізану кубиками, половину покладеного за рецептурою дрібно нарізаної цибулі і варять до напівготовності. Додають нарізані і обсмажені на вершковому маслі до золотистого кольору решті цибулю, моркву, варять при повільному кипінні 10-12 хвилин, безперервно помішуючи. Вводять збитий з молоком сирий жовток, знімають з вогню, накривають вчетверо складеним полотняним рушником, витримують 25-30 хвилин. Подають зі сметаною, посипавши дрібно нарізаною зеленню.

Ось ми і закінчили приготування картопляного супу. Простий цей рецепт підходить для випадків, коли потрібно приготувати бетерброди на швидку руку. З вами був сайт корисних порад, тепер і ви знаєте як готувати суп картопляний.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply