Пікша з оливковою скоринкою

piksha s olivkovoj korochkoj rutvet 1 Пікша з оливковою скоринкоюНеобхідні інгредієнти: пшеничний хліб (крихти) – 4 (чотири) столові ложкіпікша (філе без шкірного покриву) – 700гчеснок – 1 (один) кусочеколівковое масло – 1 (один) столові ложкіестрагон (рубаний) – 1 (один) столові ложкіолівкі (без кісточок ) – 12 шт.стручковая квасоля – 200гморкові – 4 (чотири) шт.укропчік або ж петрушка (зелень) молода цибуля (подрібнений) – 3 (три) столові ложкіСпособ приготування: Оливки дістаньте з банки і дуже дрібно поріжте, часник почистіть і дуже дрібно нарубати. Спільно з’єднайте оливки і часник, хлібні крихти, естрагон, молода цибуля. Консистенцію полийте оливковою олією і легенько размешайте.Рибу промийте, обсушіть і поріжте порційними шматочками. На кожен шматок пікші викладіть консистенцію з оливок і хлібних крихт, легенько притисніть її, розподіливши по всій поверхні риби.Нагрейте грубку аж до 190С. Деко змастіть оливковою олією і укладіть на нього шматочки риби. Деко приберіть в пічку і запікайте рибу протягом 20-25 мінутГотовое блюдо подавайте з відвареною морквою, стручкової квасолею і гілками зелені – укропчика або петрушки.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply