Пікша з хрусткою лимонної скоринкою

piksha s hrustjashhej limonnoj korochkoj rutvet 1 Пікша з хрусткою лимонної скоринкоюНеобхідні інгредієнти: пікша (філе) – 700г.лук ріпчаста (невеликий) – 1 (один) шт.соль, темний перчик (помельної) – за своїм вкусуцедра і сік – 1 \ 2 лімон100г петрушка (дуже дрібно порізана) 2 (два) столові ложки – вершкове маслохлебние крихти (свіженькі) – 75гСпособ приготування: Нагріти грубку аж до 190С.Растопіть половину масла в каструлі на малому вогні, посмажити цибулю протягом 5 (п’ять) хв. Прибрати з вогню, перемішувати з крихтами, петрушкою і лимонною цедрою, приправити за своїм вкусу.Вичістіть пікшу від шкірного покpовa, скрутити рибу навпіл і викласти у формочку для духовки. Намазати консистенцією з крихтами. Запікати 20-25 хв., Поки зверху не буде золотістой.Тем часом розтопити масло, що залишилося з лимонним соком на малому вогні. Або дозволено нагріти олію протягом 15-20 сек у мікроволновке.Подавать хрустку рибу з лимонним маслом, вареними овочами і шматочками лимона.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply