Пікша в панірувальних сухариках з лимоном і часником

piksha v panirovochnyh suharikah s limonom i 1 Пікша в панірувальних сухариках з лимоном і часникомНеобхідні інгредієнти: часник (дуже дрібно порізаний) – 1 (один) кусочек30г – лимонний соксоль – 3/4 чайної ложкілімон (шматочки) – по желаніюбелоcнежний хліб (черствий) – 2 (два) кусочкапікша (філе) – 700г2 (два) столові ложки – вершкове маслопетрушка (гілка) для украшеніяСпособ приготування: Прогрійте грубку аж до 230С. Подрібніть хліб аж до дрібних крихт. Розтопіть маргарин на невеликому вогні в сковорідці діаметром 26 см; додайте часник і смажте аж до золотого забарвлення. Додайте хлібні крихти і смажте, часто розмішуючи, поки вони легенько НЕ підсмажаться. Зніміть сковорідку з огня.Разложіте філе пікші на термостійкому блюді діаметром 20-30 см. Намочіть філе лимонним соком і присипте сіллю. Нанесіть, натискаючи, консистенцію з хлібних крихт на верхню частину філе. Запікайте 10-15 хв., Поки риба не стане матовою наскрізь. Перед подачею на стіл укладіть філе пікші на здоровому блюді; подавайте, при бажанні, з шматочками лимона, прикрасьте гілками петрушки.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply