Паперовий-металева, картонна і дерев'яна тара

paperovij metaleva kartonna i derev 39 jana tara 1 Паперовий металева, картонна і дерев'яна тараПаперовий-металева тара – комбіновані банки для пастерізуемой продукції місткістю 200, 300 і 400 г, повністю імітують звичайні консервні банки, тобто закупорені двома однаковими металевими кінцями. Корпус ж виготовляється з рулонної або імпрегнованої паперу з використанням захисних паперових матеріалів (пергаменту, каптованого фольги, паперу з полімеим покриттям), лаку або парафіну, сполучних речовин (кісткового клею та ін), багатоколірних етикеток і пр. Для виготовлення решт використовується біла і чеая лакована жерсть, алюміній

Картонна тара (ящики) застосовуються для зовнішньої упаковки консервів та консервної тари. Ящики виготовляються з гофрованого картону, складаються з цілісних бічних і торцевих стінок, складових дна і крищкі – внутрішніх і зовнішніх клапанів. Залежно від типу і розміру банок маса вантажу в картонних ящиках знаходиться> в межах 15-30 кг.

Дерев'яна тара представлена в основному бочками і призначена для фасування в неї продукції, що зберігається осмотично діяльними речовинами, – цукру або солі (повидло, джем, варення, томат-паста), молочної та оцтової кислоти (соління, квашення, маринади) або антисептиків (сульфітовані плоди і пюре).

Бочки виготовляють з деревини листяних і хвойних порід: осики, липи, берези, бука, осокора, їли, кедра, модрини.

Бочки складаються з основи та днищ, які виготовляють з клепок прямокутної форми. Вологість клепки не повинна перевищувати 15-18%. Клепки основи та днищ повинні бути виструганих із зовнішньої й внутрішньої сторони.

Місткість бочок буває різна. Найбільш поширені в консервному виробництві бочки місткістю 50-100 дм3.

Корисні поради господиням. Читайте якою може бути тара з полімерних матеріалів для консервів


Category: Консервирование

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply