Панакота з яблуками – рецепт приготування з фото

 Панакота з яблуками   рецепт приготування з фотоРецепт приготування Панакота з яблуками

Що потрібно

- 4 порції;

- 500 мл вершків Parmalat жирністю 35%;

- 10 г желатину;

- 60 г цукру;

- паличка кориці;

- 2большіх яблука;

- 1ст. л. коричневого цукру;

- 0,5 ч. л. кориці;

- 50 мл кальвадосу;

- свіжі ягоди і палички кориці для прикраси;

Приготування Панакота з яблуками

Відлити 4-5 ст. л. вершків у мисочку і замочити желатин на 10 хв., до набрякання. Решта вершки налити в невеликий сотейник, додати цукор і паличку кориці, поставити на маленький вогонь і добре розігріти, не доводячи до кипіння. Додати у вершки набряклий желатин і розмішати до повного розчинення. Процідити вершки через дрібне сито. Розлити суміш по невеликих стаканчи-кам, остудити і поставити в холодильник для застигання на 2-3 ч.

Яблука очистити і нарізати невеликими шматочками. Покласти яблука в сотейник разом з цукром і кальвадосом, довести до кипіння, приправити корицею і потомити під кришкою до м'якості. Остудити і подрібнити яблука в блендері. Розкласти яблучне пюре поверх застиглої панакотту і прикрасити ягодами і паличками кориці.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply