Меню на день народження дитини

menju na den rozhdenija rebenka rutvet 1 Меню на день народження дитини

День народження дитини – випробування для всієї родини. Важливо правильно організувати свято і смачно нагодувати маленьких гостей. Чим? Обговоримо в цій статті.

Маленькі діти в їжі вельми вибагливі – це відомо всім. А значить, продумуючи меню на день народження, треба вибрати не тільки смачні і корисні, але і красиві страви. Інакше всі старання будуть марні. Отже, поміркуємо над видами частувань.

Для початку добре подати яскраві і невеликі закуски. Їх має бути зручно їсти. Але і виглядати вони повинні красиво. Ними можуть стати красиво вирізані бутерброди, кошички з різними наповнювачами, самі різні канапе (фруктові, овочеві, сирно-ковбасні). Ви обмежені лише власними фінансами і фантазією. Головне, щоб у дітей залишилося місце для наступних страв.

Гарячі страви не повинні бути занадто щільними і важкими. Адже дитячий апетит не так вже й великий. Можна зробити фігурні котлетки або тюфтельки з м’яса і риби з гарніром з картопляного пюре. А можна просто подати курячі ніжки: в паніровці або смажені – це блюдо люблять майже всі діти.

Спільно з гарячими стравами (і навіть до або після них) треба обов’язково подати салатики. Дуже важливо робити їх максимально корисними. Тому ніякого майонезу і грибів. До гарячого підуть овочеві салати, приправлені олією і нежирною сметаною. На солодке ідеальний варіант – фруктовий салат, заправлений йогуртом.

Можна викласти їх в оригінальні страви замість традиційних нудних салатників. Або прикрасити листям салату, гронами винограду, і т. д. Або розкладати відразу по порційних формочках, щоб діти не соромилися їх брати.

Не приховуємо, солодке – улюблена частина дитячого застілля. Для різноманітності можна запастися різними тістечками і печивом. Також до солодкого підійдуть згадані вище фруктові салати, а також просто гарне блюдо з різними видами фруктів. Бажано приготувати 2 або 3 фруктові тарілки, щоб дітям не довелося тягнутися в центр столу.

Прекрасно, якщо у мами вийде спекти торт або пиріг. У день народження дитини у нього буде зайвий привід для гордості за свою матусю. Крім того, багато кондитерські випікають торти на замовлення. Форма, напис, прикраса і склад такої страви залежить знову ж таки від ваших фінансів і фантазії (як вашій, так і шеф-кухаря кондитерської). У результаті може вийти щось феєричне.

І не забудьте про напої: мінеральна вода, соки і морси на початку, чай до солодкого. І дуже непогано подати якісне дитяче шампанське.


Category: Діти

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply