Масло з грибами – рецепт приготування

 Масло з грибами   рецепт приготуванняМасло з грибами – рецепт приготування

Зберігання: 8 місяців при температурі 1-20 ° С

Потрібно:

2 широкогорлі пляшки по 700 мл;

250 г сухих грибів;

Близько 1 л соняшникової олії;

Масло з грибами – рецепт приготування

1. Гриби, знайдені, можливо, на ринках за кордоном, покласти в пляшки. Протягом найближчих годин поступово заливати масло в пляшки. Закрити.

2. Для вживання гриби вичавити, вимити і споліскувати до тих пір, поки не змиється весь пісок. Відварити в невеликій кількості води, після варіння дрібно посікти. Для видалення піску відвар пропустити через фільтрувальний папір. Гриби і відвар годяться для грибного різотто, гуляшу та соусу до печені.

3. Масло пропустити через чайне ситечко. У нього занурювати локшину і посипати тертим сиром. Готувати з ним салати і запіканки з картоплі. Приклад: сиру картоплю нарізати кружальцями, вимити, обсушити в серветці, змішати з грибним маслом, сіллю і перцем. У духовці піч 20 хвилин під кришкою і потім 20 хвилин без неї при температурі 200 "С


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply