Кукурудзяні галушки – рецепт приготування

 Кукурудзяні галушки   рецепт приготуванняКукурудзяні галушки – рецепт приготування

На 6 порцій:

кукурудзяна крупа 40г;

пшеничне борошно 90г;

пекарний порошок 1.5 ч. л.;

соль1 / 2 ч. л.;

молоко 5 ст. л.;

яйця1 шт.;

топлений жир бекону або 30 г м'якого вершкового масла 2 ст. л.

Кукурудзяні галушки – рецепт приготування

Змішайте в мисці кукурудзяну крупу з пшеничним борошном, пекарним порошком і сіллю Додайте молоко, яйця і жир або м'яке вершкове масло н гарненько все перемішайте. Чайною ложкою зачерпніть тісто і опустіть в киплячий овочевий відвар або м'ясний бульйон. Щоб галушки не прилипали до дна каструлі, в ній повинно бути багато рідини і багато овочів або м'яса. Щільно накрийте каструлю кришкою і варіть на повільному вогні протягом приблизно 15 хв. Подайте галушки на стіл з овочами або м'ясом і невеликою кількістю бульйону, в якому вони варилися.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply