Користь зеленого чаю

 Користь зеленого чаю

В останні десятиліття великою популярністю почав користуватися зелений чай, який зараз продається у всіх продуктових магазинах в найширшому ассортіменте.Зелений чай прийшов до нас з Китаю, де чаю та чайної церемонії завжди надавалося особливе значення. Кожна провінція Китаю відома своїм видом зеленого чаю, який дуже цінується. З Китаю традиція пити зелений чай прийшла до Японії і відразу ж прижилася в країні висхідного сонця. Привіз до Японії зелений чай буддійський монах, який згодом заснував тут свою школу. І до цих пір Китай і Японія займають лідируючі позиції в списку країн-експортерів зеленого чая.Состав зеленого чаю дуже багатий. Найбільшу частку в ньому становлять дубильні речовини. Чим більше в чаї таніну і його похідних, тим вище його якість. Саме танін надає стимулюючу дію на нашу нервову систему і повертає нам бодрость.Также до складу зеленого чаю входять ефірні масла, від яких залежить аромат напою. Зелений чай багатий вітамінами: мало кому відомо, що вітаміну С в зеленому чаї міститься набагато більше, ніж у багатьох цитрусових фруктах. А адже саме вітамін С допомагає нашому організму протистояти різним інфекціям.Врачі вважають, що зелений чай володіє безліччю цілющих властивостей. І якщо правильно його заварювати і регулярно пити, то ефект буде очевидний. Але потрібно пам’ятати, що зелений чай погано поєднується з цукром і молоком, які можуть звести нанівець його цілющі свойства.Зелений чай багатий антиоксидантами, а тому його рекомендують як профілактику розвитку ракових захворювань. Дуже корисний зелений чай людям, страждаючим захворюваннями серця. А ще зелений чай радять пити літнім людям, так як він допомагає зміцнити кістки.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply