Користь і шкода зеленого кави: пити чи не пити новомодний напій?

polza i vred zelenogo kofe pit ili ne pit 1 Користь і шкода зеленого кави: пити чи не пити новомодний напій?

«Друге пришестя» до нас зеленої кави почалося не так давно. Про перший зараз мало хто пам’ятає. Десь на початку 90-х років минулого століття, в часи тотального дефіциту, магазини були завалені цим незвичайним продуктом. Любителям кави пропонувалося самостійно обсмажувати сирі зерна і вживати їх в якості традиційного напою. Той завезення був великим, але, схоже, єдиним і залишив про себе не найприємніші спогади. У домашніх умовах неможливо обробити зелена кава так, щоб вийшов якісний напій. Тобто, тоді цей чудовий продукт переводили дарма і, як правило, викидали. Ще ніхто не знав, що зелений кави гарний сам по собі.

Зараз у звичайних магазинах зелена кава майже не продається. В основному, ним торгують спеціалізовані онлайн магазини, і вартість «чарівних» зерен вище, ніж у звичного для всіх чорної кави. Зростаюча популярність цього продукту пов’язана з його властивістю знижувати вагу. А оскільки багато хто мріє схуднути, попит на зелені боби кави швидко зростає.

Схуднення за допомогою несмажених зерен кави – зовсім не рекламний трюк, це властивість підтверджено науковими дослідженнями. Зниження ваги вчені пояснюють тим, що під дією зеленого кава зменшується поглинання глюкози і жирів у кишечнику. Крім того, стає нижче рівень інсуліну, внаслідок чого прискорюється метаболізм. Це відбувається завдяки міститься в зернах хлорогенової кислоті – дуже сильному антиоксиданту. Вона здатна розщеплювати порядку 40% жирових клітин, які перетворюються в енергію. Однак користь і шкода зеленого кава йдуть рука об руку, і бездумно вживати його не слід.

Користь від вживання несмажених зерен кави

Оскільки цей вид кави не піддавався термічній обробці, всі корисні речовини в ньому збереглися. У зернах, висушених природним шляхом, містяться вітаміни, антиоксиданти і органічні кислоти. Кофеїну ж у ньому менше, ніж у чорному кави.

Сприятливий вплив зелених зерен на організм не обмежується прискоренням метаболізму. Ось інші корисні властивості цього продукту:

  • Виводяться шлаки і токсини. Це сприяє не тільки поліпшенню самопочуття, але і схудненню.
  • Підвищується тонус, в результаті чого людина відчуває себе бадьоріше, а його працездатність збільшується.
  • Поліпшується робота головного мозку, тому зелений кави незамінний для людей, що займаються інтелектуальною працею.
  • Як і чорна кава, цей напій корисний людям із зниженим артеріальним тиском, оскільки має властивість його підвищувати.
  • Нормалізується відтік жовчі.
  • Зменшується вміст цукру в крові.
  • Масло зеленої кави входить до складу кремів для чутливої ​​і сухої шкіри, воно застосовується для зміцнення волосся і нігтів. Крім того, за допомогою олії можна позбутися від розтяжок, целюліту і рубців.
  • Зелена кава знижує апетит, що також корисно при дієтах – людина насичується невеликими порціями їжі.

 Користь і шкода зеленого кави: пити чи не пити новомодний напій?Чим корисні банани і кому вони потрібні? Чи є шкода від цих фруктів? Не відкладаються вони на талії? Про користь і шкоду петрушки читайте в нашій статті.

Чим може бути небезпечний зелена кава

Клінічні дослідження не виявили будь-яких серйозних побічних ефектів від вживання цього напою. Однак не можна сказати, що зелений кава вже досконально вивчений. В цілому, протипоказання для необсмаженого кави ті ж, що і для чорного. Користь і шкода зеленого кава при схудненні визначається, в першу чергу, загальним станом здоров’я конкретної людини. Тому, перш ніж починати скидати вагу з його допомогою, буде незайвим проконсультуватися у свого лікаря.

У першу чергу варто задуматися гіпертонікам, оскільки в зеленому кави таки міститься кофеїн. Окрім підвищення тиску ця речовина може доставити і інші неприємності, якщо вживається у великих кількостях:

  • Занепокоєння і нервозність, необгрунтована тривога. Людина починає дратуватися через дрібниці, погано засинає. Може розвинутися хронічна безсоння.
  • Розлад шлунка, діарея.
  • Нудота і блювання.
  • Почастішання дихання і серцебиття, аритмія.
  • Головний біль.
  • Дзвін у вухах, запаморочення.

Крім того, кофеїн сприяє розвитку остеопорозу (ослаблення кісток), оскільки під його дією зростає вимивання кальцію. Людям, страждаючим глаукомою, також краще утриматися від цього напою, здатного підвищити внутрішньоочний тиск. Про користь і шкоду зеленого кава для жінок у період вагітності та годування груддю краще взагалі не говорити. Цей продукт недостатньо вивчений, і від нього краще на час зовсім відмовитися або вживати лише в косметичних цілях.

Тим, хто вирішив скинути вагу за допомогою зеленої кави, слід пам’ятати про обережність і уважно спостерігати за реакцією свого організму. При найменших негативних проявах краще вибрати для себе іншу дієту.

Справедливості заради слід зауважити, що неприємні побічні ефекти від вживання зеленого кава – явище рідкісне. Як правило, вони виникають, якщо вживати цей напій у великих дозах. А одна-дві чашечки в день істотної шкоди здоров’ю завдати не зможуть.

Як вживати зелений кави

Зберігати зерна необхідно в темному і прохолодному місці, в іншому випадку вони можуть втратити свої корисні властивості. Хлорогенова кислота розщеплюється під впливом світла і високої температури, тому-то обсмажені зерна кави її майже не містять.

Готується напій так само, як і чорний кави. Зерна подрібнюються в кавомолці. Про запас цього робити не слід, кожен раз потрібен свіжозмелений кави. На чашку напою потрібно одна-дві чайних ложки подрібнених зерен. Порошок заливається холодною водою і в турці доводиться до кипіння. Смак напою не всім подобається: комусь він нагадує арахіс, комусь – траву.

Гущавину, що можна використовувати для обгортань як засіб від целюліту. Завдавши кашку на проблемні зони, обертають їх харчовою плівкою. Сорок хвилин треба побути в теплі, а потім змити кашку під душем і нанести антицелюлітний крем.

Вживати напій із зеленого каву слід у незначних кількостях: в день не більше двох-трьох чашок. Для боротьби із зайвою вагою цього цілком достатньо, оскільки цей продукт – дуже ефективний засіб. Негативних наслідків для здоров’я така кількість не викличе. Якщо ж пити зелений кави великими дозами, то він може не тільки завдати шкоди, але й викликати синдром звикання.

І в будь-якому випадку, отриману від вживання необсмаженого кави енергію слід використовувати раціонально. Без регулярних фізичних навантажень (занять в тренажерному залі, пробіжок або довгих прогулянок) і раціонального харчування все одно не обійтися. При малорухливому способі життя зелена кава зможе дати мінімальний ефект схуднення. Тому є сенс переглянути свої звички і не розраховувати тільки на чудові зелені зерна.


Category: Здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply