Користь і шкода чаю каркаде – рубінового напою

polza i vred chaja karkade rubinovogo napitka 1 Користь і шкода чаю каркаде   рубінового напою

Цей популярний сьогодні напій відомий давно, ще з часів Давнього Єгипту, тому його часто називали напоєм фараонів. Він складається з пелюсток тільки однієї рослини – гібіскуса. Багато здивуються, коли дізнаються, що воно рослина росте зовсім поруч, у багатьох будинках і офісах, і знайомо нам під назвою «китайська троянда».

Гібіскус почитаємо в багатьох країнах, в Малайзії, наприклад, він вважається національною квіткою. П’ять пелюсток його суцвіття – це символ заповідей ісламської релігії, але шанують його не тільки малайці, але і індуси, і китайці.

Гібіскус – їстівне рослина, в їжу вживають не тільки пелюстки його квітів, але і його листя як добавку до салатів, м’ясних страв і для приправи супів. Після завершення цвітіння на рослині утворюються соковиті коробочки червоного кольору. Цю частину використовують для виготовлення соусів, компотів, желе та чаю. Щоб дізнатися про чай каркаде, користь і шкода від його застосування, потрібно розглянути всі його властивості.

Корисні властивості чаю каркаде

Напій має багатьма дивними якостями, є засобом від різних хвороб. До його складу входять корисні речовини:<

  • Червоний колір дають рослині антоціани, які мають Р-вітамінну активність, що допомагає зміцнити стінки судин кровоносної системи, зберегти їх еластичність і непроникність.
  • Вміст у каркаде органічних речовин, великої кількості вітамінів і кислот, необхідних людині, робить його корисним для всіх систем організму.
  • Чай має складові, які працюють, як спазмолітики, жарознижуючі і сечогінні засоби.
  • Антиоксиданти рослини концентрують і виводять з організму величезна кількість скупчилися шкідливих речовин, тому він добре допомагає при різних отруєннях, у тому числі алкогольних.
  • Чай застосовується і як протизапальний засіб при шкірних захворюваннях, таких як фурункульоз, екземи, довго незагойні рани і навіть злоякісні утворення. Його не тільки приймають всередину, але використовують для примочок і компресів.
  • Активізація вироблення жовчі за допомогою каркаде допомагає роботі ШКТ і робить благотворний вплив на печінку.
  • Каркаде – дуже хороший кровоспинний засіб, допомагає навіть при гінекологічних проблемах.
  • Складові чаю перешкоджають утворенню каменів і піску в нирках і жовчному міхурі.
  • Можна застосовувати каркаде і як м’який проносний засіб.
  • Завдяки властивостям чаю застосовують його і як допоміжний засіб при лікуванні алергії різного характеру.
  • Гібіскус допомагає зберегти і поліпшити зір, він зніме втому і напругу очей, особливо у тих, хто довго працює за комп’ютером. У цьому випадку його використовують у вигляді примочок.
  • Чай надає заспокійливу дію, добре впливає на серцево-судинну і нервову систему.
  • П’ють чай і при хворобах підшлункової залози і цукровому діабеті.


Кому не можна каракаде

Як і будь-який продукт, гібіскус не може підходити всім без винятку, є у нього і свої протипоказання, які теж необхідно знати.

  • Не слід давати каркаде зовсім маленьким дітям, до трирічного віку.
  • Гастрит з підвищеною кислотністю шлункового, а також виразка шлунка або дванадцятипалої кишки – діагнози, при яких не можна пити цей напій.
  • Також не рекомендується чай включати в меню годуючим матерям, щоб не викликати патологічних процесів у малюка.
  • Не варто вживати цей напій людям з порушенням роботи гормональної системи, а також приймаючим гормональні лікарські засоби.
  • Потрібно враховувати властивості чаю викликати запаморочення і сонний стан при початковому його прийомі, тому краще не пити його, сідаючи за кермо автомобіля.
  • Існує індивідуальна непереносимість до складових напою. Перш, ніж активно його застосовувати, потрібно почати з маленьких доз, наприклад, з однієї ложки.

Які несе чай каркаде користь і шкоду при вагітності, остаточно не вивчено. Існує припущення, що він перешкоджає виробленню гормону естрогену, що при даному стані жінки може негативно позначитися на її здоров’ї. Тому, краще в цей період від каркаде відмовитися.

Як правильно заварювати каркаде

Щоб заварити каркаде правильно і отримати від нього бажаний ефект, потрібно знати кілька секретів його приготування. Якщо його заварювати як звичайний чай, він не проявить всіх своїх чудодійних властивостей.

Для початку потрібно вибрати якісний чай, він повинен бути з великих висушених пелюсток бордового кольору з рожевими вкрапленнями.

polza i vred chaja karkade rubinovogo napitka 1 1 Користь і шкода чаю каркаде   рубінового напоюЧай можна заварювати в будь-якому посуді, крім металевої. Метал вбиває корисні властивості і псує смак напітка.Кіпяток для заварювання каркаде не підійде, потрібна кип’ячена вода, остившая до температури 40-50 градусів. Можна використовувати і холодне заварювання. Наполягати чай потрібно від одного до декількох годин, в залежності від температури води, якою він залитий.

Якщо каркаде застосовується не в лікувальних цілях, а просто як чай або прохолодний напій, можна заварити його і окропом, потім потримати на слабкому вогні 2-3 хвилини, процідити і пити гарячим, або почекати поки він охолоне.

Каркаде для схуднення

Чи допомагає каркаде в процесі схуднення? Можна з упевненістю сказати, що, завдяки своїм якостям розщеплювати і виводити з організму шкідливі і зайві речовини і активізувати метаболізм, каркаде сприяє скиданню зайвої ваги. 

Для схуднення чай застосовують таким чином: 20-25 днів потрібно пити його два-три рази на день по одній чашці, зробити перерву на 6-8 днів, а потім продовжити курс прийому на 10-12 днів. Звичайно, ви не досягнете схуднення, наприклад на п’ять кілограм на тиждень, але вага буде йти плавно і надовго. Щоб домогтися видимого результатів, доведеться приймати чай досить тривалий проміжок часу.

Розглянувши напій з усіх боків, можна побачити всі якості чаю каркаде – користь і шкоду. Відео, яке демонструє, який ефект справляє гібіскус для схуднення, легко знайти на сторінках інтернету.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply