Корисні властивості барбарису – вивчаємо і користуємося

poleznye svojstva barbarisa izuchaem i polzuemsja 1 Корисні властивості барбарису   вивчаємо і користуємося

Зміст:

  1. Барбарис: склад і корисні властивості
  2. Використання барбарису в медицині
  3. Барбарис і народна медицина
  4. Як заготовити барбарис на зиму?
  5. Протипоказання до використання барбарису
  6. Використання барбарису в косметології та кулінарії

Барбарис – це один з найпоширеніших чагарників у садівництві, який заслужив популярність завдяки своїм декоративним особливостям. Однак це не головна його перевага, адже він містить велику кількість корисних властивостей, які допомагають при профілактиці та лікуванні багатьох хвороб.


Барбарис: склад і корисні властивості

Цікаво, що корисними є не тільки плоди і листя чагарника, а всі його частини, тобто для різних цілей використовуються листя, кора, плоди і навіть корні.В ньому знаходиться речовина берберин, яке високо цінується в медицині – на його основі створюються жовчогінні препарати .

У складі барбарису знаходяться вітаміни С і Е, дубильні речовини, а плоди багаті винної, яблучної, лимонної та іншими кислотами, пектином, вітаміном С, корисним цукром, каротином, вітамінів К і мінеральними солями. Завдяки корисним властивостям барбарис використовують як сечогінний, протизапальну, протимікробну, в’яжучий засіб, він може зупиняти сильні кровотечі.


Використання барбарису в медицині

  • Барбарис призначають лікарі при желчнокаменіной хвороби, маткових кровотечах і гепатиті. Зазвичай фахівець радить приготувати і пити спиртову настоянку з листя, яку можна зробити в домашніх умовах. Для цього знадобиться листя барбарису (їх можна купити в аптеці або зірвати в саду з чагарника), залити їх 100 гр. 70%-ного спирту, залишити на 2 тижні в темному місці. Якщо засіб готовий, то колір складу стане жовтим, а смак – кислим.
  • Берберин – основний компонент барбарису, використовується при холециститі і жовчнокам’яної хвороби, а також при малярії, якщо збільшені нирки. Лікувальні властивості речовини науково підтверджені італійськими та індійськими вченими.
  • Лікарі радять при злоякісних пухлинах регулярно вживати спеціальний відвар, до складу якого входять коріння барбарису. З кори цієї рослини роблять примочки, що допомагають позбутися від запалення очей та інших органів. У Болгарії барбарис застосовується при лікуванні хвороб нирок, у Німеччині – легких, ШКТ і слизової рота, у Франції – як протигарячковий засіб.
  • Препарати, створені на основі барбарису, допомагають у боротьбі із захворюваннями печінки, верхніх запальних шляхів, виразкою шлунка, матковими кровотечами і туберкульозом.


Барбарис і народна медицина

Нерідко жінки застосовують відвари і настої барбарису в післяпологовий період. Гомеопати радять готувати напої з листям або плодами рослини для лікування хвороб сечових шляхів, печінки і почек.Особенно популярний відвар з листя. Допоможе дізнатися про корисні властивості барбарису відео, з якого також можна дізнатися, як приготувати корисні напої з різних частин рослини.

Відвар з плодів

Щоб приготувати цей цілющий напій, ягоди заливаємо водою і залишаємо на вогні на 30 хвилин, проціджуємо і розводимо окропом у співвідношенні 1 частина води і 5 відвару. Цей засіб використовується як жарознижуючий і жовчогінний, пити потрібно по 50 мл 3 рази на день.

Засіб з листя

Для приготування знадобиться 20 гр. листя барбарису і 250 мл води. Ці компоненти поміщаємо в каструлю і кип’ятимо 15 хвилин, потім ще 40 наполягаємо, проціджуємо, додаємо 70 мл води. Одержаний відвар приймаємо по 1 ст.л.

Барбарис і цукровий діабет

Фахівці сходяться на думці, що барбарис надає сприятливу дію при цукровому діабеті. Спрагу, яка переслідує діабетика, можна втамувати за допомогою цукру і яблучної кислоти, яка присутня в плодах і квітках рослини. Корисні властивості барбарису при діабеті також пов’язані з вітамінами Е і С, вони зміцнюють судини і приводять у норму обмінні процеси.

ne vsegda sladkoe est vredno ili iz chego delajut 1 11 Корисні властивості барбарису   вивчаємо і користуємосяДізнайтеся все про користь і шкоду кедрових горіхів. Їх лікувальні свойства.О лікувальні властивості м’яти перцевої читайте в нашій статті. Цілюща зелень.

При діабеті з плодів можна робити наступний напій: 2 ст.л. ягід кладемо в термос і заливаємо крутим окропом, наполягаємо близько 3 годин, вживаємо по 50 мл 4 рази на день.

Діабетики також можуть пити відвар з квіток. Спочатку покладемо в емальований посуд 1 ч.л. квіток барбарису, заллємо 200 мл крутого окропу, потримаємо на вогні 20 хвилин, процідити, остудити і п’ємо 1 ст.л. відвару після кожного прийому їжі.


Як заготовити барбарис на зиму?

Про запас можна заготовлювати будь-які частини рослини, але найкориснішою вважається кора. Її спочатку потрібно покласти в сушарку і витримувати при 50 градусах. Кору збирають тільки в період руху соків, тобто в жовтні або ранньою весною. Якщо ні сушарки, то можна залишити збір на кілька днів на протязі. Важливо знати, що кору не можна мити, інакше зникнуть всі алкалоїди.

З плодів барбарису на зиму можна приготувати сироп, мармелад, желе і варення. Щоб ягоди не давилися, їх потрібно збирати трохи недоспевшімі. З них також можна зробити вино, компот, лікер або лікарський напій, який допоможе в холодну пору боротися із застудою і ознобом.


Протипоказання до використання барбарису

У барбарису є і протипоказання, яких набагато менше, ніж корисних властивостей. Фото барбарису допоможе дізнатися, що його недостиглі плоди отруйні для людини!

  • Вкрай небажано лікуватися барбарисом під час вагітності, краще замінити його більш безпечним засобами, оскільки він викликає м’язову активність, яка може спровокувати викидень. У період лактації від нього також краще відмовитися.
  • Відвари і препарати, що містять компоненти барбарису, не можна вживати жінкам при кровотечах, якщо плацента повністю не відділена від маткових стінок.
  • Не можна вживати барбарис разом із заспокійливими засобами, так як він має седативний ефект. Лікарі попереджають, що переїдання барбарису може викликати нудоту, запаморочення, набряки шкіри, кровотеча з носа і симптоми харчового отруєння.


Використання барбарису в косметології та кулінарії

У косметології також застосовуються корисні властивості барбарису, зазвичай настоєм або відваром цієї рослини протирають шкіру, щоб позбутися від невеликих дефектів, зморшок і зробити її гладкою і пружною. Кошти з барбарису зміцнюють волосяну цибулину, волосся набуває природний блиск і виглядають здоровими і доглянутими.

Щоб приготувати маску для обличчя з ефектом омолодження, знадобиться одне зелене яблуко і 3 ст.л. ягід барбарису. Яблуко очищаємо, ріжемо на дрібні шматки і подрібнюємо разом з ягодами в блендері, до отриманої суміші додаємо по 1 ст.л. сметани і муки, наносимо на чисте обличчя на 20 хвилин, змиваємо відваром ромашки.

У кулінарії барбарис часто використовують як приправу до страв з м’яса і овочів. Іноді його додають в плов та інші страви на основі м’яса і круп. Приготувати таку добавку до страв досить просто: потрібно подрібнити ягоди і висушити, зберігати в закритій банці. Ще один спосіб, який допоможе приготувати невелику кількість: моєму ягоди і заливаємо їх водою, щоб вона тільки прикривала плоди. Варимо, поки ягоди не придбають м’якість, потім зливаємо воду, охолоджуємо плоди і протираємо їх через сито, в масу висипаємо цукор за смаком, корицю, гвоздику, імбир і варимо до загустіння маси. Приправу можна застосовувати відразу ж або закатати в чисті банки на зиму.

Барбарис – універсальний лікувальний кошти, людині можуть принести користь всі частини чагарника, їх використовують свіжими і готують на зиму. Однак важливо пам’ятати про наслідки переїдання і протипоказання.


Category: Здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply