Коли прибирати часник, картопля, морква збирати врожай з городу

koli pribirati chasnik kartoplja morkva zbirati 1 Коли прибирати часник, картопля, морква збирати врожай з городу

Коли збирати врожай

Вересень – сама врожайна пора на городі. Коли починати збір овочів і як це правильно робити, щоб плоди ваших праць зберігалися довго і не псувалися? Скористайтеся нашими порадами і заощаджуйте час і сили!

Городня культура № 1 в наших краях – безсумнівно, картопля. Дуже важливо правильно вибрати час для збирання картоплі: Викопаєте бульби завчасно – вони не встигнуть набрати максимальну вагу (щоденний приріст врожаю в кінці вегетаційного періоду становить 10-20 кг на сотку) і будуть погано зберігатися, спізнитеся – можуть початися дощі, і підвищиться ймовірність ураження картоплі хворобами. Як же визначитися з термінами? Потрібні сигнали нам подають самі рослини. По-перше, картоплиння повинна пожухнуть і полягти. По-друге, бульби повинні «наростити» щільну шкірку, яка не знімається, якщо потерти її пальцем. Якщо погода стоїть суха і тепла, поспішати з прибиранням не потрібно. Чим більше крохмалистим і менш водянистим стане картопля, тим краще він буде зберігатися. А от якщо метеорологи обіцяють затяжні дощі, або щоранку у вас на городі випадають рясні роси, а нічна температура опускається нижче 10 градусів (обидва чинники підвищують ризик розвитку фітофторозу), Можна скористатися одним з таких агротехнічних прийомів:

- за 5-7 днів до збирання картоплі, скосити і прибрати бадилля – це різко прискорить дозрівання бульб і підвищить їх лежкість за рахунок ущільнення шкірки в 1.5 рази:

- за 7-10 днів до збирання картоплі, провести десикацію – підсушування бадилля хімічними препаратами, наприклад, розчином мідного купоросу (50 г на літр води); при цьому бадилля буде жовтіти і засихати поступово, протягом декількох днів продовжуючи віддавати бульбам накопичені поживні речовини;

- за 2-3 тижні до збирання врожаю провести сеникації – обробку бадилля розчином суперфосфату (2 кг на відро води), яка сприяє перерозподілу крохмалю та білків між бадиллям і бульбами, знижує концентрацію нітратів у бульбах і підвищує врожай приблизно на 15-20%.

Коли прибирати картоплю.

koli pribirati chasnik kartoplja morkva zbirati 1 1 Коли прибирати часник, картопля, морква збирати врожай з городуКоли-прибирати-картопля

Прибирати картоплю потрібно в ясну суху погоду, при температурі не нижче 7-8 градусів, намагаючись не завдати механічних пошкоджень бульб (наприклад, не кидати у відра з великої відстані). Викопаний урожай викладіть в один шар на поліетиленову плівку і підсушіть на сонці 3-4 години. Викладати картоплю для просушування на бадилля не рекомендується, щоб уникнути зараження бульб фітофторозом. Потім потрібно розсортувати врожай за розміром, відібрати насіннєвий матеріал і на 1-2 тижні занести бульби для дозрівання в сухе прохолодне приміщення. А вже потім можна закладати його в льох або овочесховище.

Коли прибирати морква.

Морква прибирати потрібно перед настанням заморозків на грунті. Коренеплоди підкопують лопатою, а потім акуратно висмикують із землі за бадилля – при цьому стежте, щоб у морквини НЕ відламався кінчик (в іншому випадку тривалого зберігання вона не витримає, і її потрібно буде якомога швидше вжити в їжу). На відміну, від картоплі, моркву на сонце не підсушують – Зів'яне. Землю з коренеплодів краще обтрусити руками, щоб уникнути механічних пошкоджень. Перш ніж закладати моркву на зберігання, ретельно видаліть всю бадилля, інакше вона знову піде в зростання, висмоктуючи соки з коренеплоду. Морквина відмінно зберігається в ящиках, якщо пересипати її шари піском, змішаним з вапном – пушонкой (1 частина гашеного вапна на 10 частин піску), або попередньо занурити моркву в глиняну «бовтанку» і як слід просушити.

Коли прибирати буряк.

Одночасно з морквою можна прибирати і буряк: її коренеплоди досить чутливі до низьких температур і після заморозків починають чорніти зсередини. Обтрусіть викопані коренеплоди від землі і обріжте гичку, залишивши невеликі «пеньки». Для зберігання можна використовувати пісок або тирсу.

Коли прибирати часник.

koli pribirati chasnik kartoplja morkva zbirati 2 1 Коли прибирати часник, картопля, морква збирати врожай з городуКоли-прибирати-часник

Збирання часнику починають, коли його нижнє листя повністю всихають, а верхні – жовтіють. Коли прибираєте часник, не поспішайте відрізати листя, там ще багато поживних речовин. Зв'яжіть зібраний часник пучками або снопиками і підвісьте на 1-2 тижні для просушування і дозрівання в добре провітрюваному приміщенні. Після цього листя часнику можна обрізати, залишивши у головок стебла довжиною 3-4 см. укласти часник в ящики і пересипати його тирсою, золою або цибулинням. А можна залишити висохлі листя, заплести їх кіскою і зберігати врожай часнику в підвішеному вигляді. У такому вигляді зібраний часник буде зберігатися довше. Якщо ви десь пропустіть кущ часнику, то на наступний рік він зійде знову, морози йому не страшні.

А ось якщо врожай білокачанної або цвітної капусти брокколі, баклажанів або перцю визріти до настання заморозків явно не встигаєте, його можна доростити прямо на кущах в теплиці, підвалі, сховище або навіть у зробленої своїми руками альтанці – теплиці. Про те, як це правильно зробити, читайте в наступних статтях на сайті світ корисних порад.

Тепер і ви знаєте коли потрібно правильно збирати часник, морква та інші овочі з городу.


Category: Сад и огород

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply