Коли потрібно приймати протеїни?

Протеїн – порошковий концентрат з великим вмістом високоякісного білка. Протеїн необхідний для підтримки зростання м'язової маси спортсмена, а таже для корекції раціону сучасної людини. Протеїн є основою, що становить матеріал для синтезу нових білкових молекул всередині м'язових клітин.

Прийом протеїну перед тренуванням не має сенсу. Фізичне навантаження повністю блокує процеси росту м'язових клітин з використанням амінокислот, отриманих з харчових протеїнів. Організм переходить в режим продукції енергії з глюкози крові та глікогену, накопиченого в м'язах і печінці. Приблизно через 4 години тренування це джерело енергії виявляється повністю вичерпаним. Ось тоді печінка починає синтезувати глюкозу з протеїну. Однак цей протеїн витягується не з травної системи, а прямо з м'язів у вигляді амінокислот з розгалуженими бічними ланцюгами. Після закінчення тренування протягом 90 хвилин в працювали м'язи стягуються амінокислоти, щоб почати свою участь у загоєнні мікротравм м'язових волокон і в синтезі нового внутрішньоклітинного білка. Ось тут-то прийом легкозасвоюваного білка буде якраз до речі. Звідси і рекомендація приймати вільні амінокислоти відразу після тренінгу, коли м'яза випробовують у них найбільшу потребу.

Засвоєння протеїну підкоряється виразному ритму. Пік засвоєння припадає на ранкові години, а от якщо ту ж кількість протеїну з'їсти після 8 години вечора, то рівень амінокислот в крові практично не підвищиться. Черговий сплеск кількості амінокислот в крові відбувається вночі, уві сні, в період від півночі до 8:00 ранку.

Вчені припустили, що рівнем амінокислот у крові управляють теріойдний гормон і гормон росту, які виділяються протягом півтори години після засипання. Пізніше ця здогадка була підтверджена практичними експериментами. Компетентні наукові досліди, проведені за участю культуристів, показали, що відповідно до законів хронобіології і протеїнові суміші, і амінокислоти є сенс приймати тільки вранці або відразу після полудня. В інший час дня прийом протеїнів і амінокислот практично ні до чого не призводить. Винятком є тільки амінокислота аргінін. Приймайте препарат прямо перед сном. Це набагато збільшує секрецію гормону росту, що відбувається уві сні.

Джерела інформації:

  • Vidpo.net – що таке протеїни;
  • gym.by.ru – як приймати протеїни.

Додатково на Vidpo.net

  • Як правильно робити гіперекстензіі?
  • Як правильно робити підтягування?
  • Що таке тест Купера?


Category: Медицина і здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply