Кавун – це ягода чи фрукт?

Кавун – рослина сімейства гарбузових, баштанна культура. Вирощується через своїх плодів, які є крупною гладкою кулястої помилкової ягодою з соковитою солодкою м'якоттю звичайно яскраво-червоного кольору.


Плід – тиквіна, кулястої, овальної, сплощеної або циліндричної форми; забарвлення кори від білої до темно-зеленою з малюнком у вигляді сітки, смуг, плям; м'якоть рожева, червона, малинова, рідше – біла і жовта.


Відомі 3 види кавуна:


- дикоростучий (Citrullus colocynthis), поширений в пустелях Африки, Ірану, ср Азії, Афганістану та Австралії, і культурні види:


- столовий (Citrullus vulgaris) та


- кормовий (Citrullus colocynthoides).


Кавун – теплолюбна культура, до родючості грунту менш вимоглива, чим інші баштанні культури. Батьківщина кавуна – Південна Африка.


Корисні посилання:


medblog.ru/2006/08/28/12-poznavatelnyih-faktov-ob-arbuzah / – 12 пізнавальних фактів про кавуни


www.gdn.ru / arbuz.php – Вирощування кавуна.


gazeta.aif.ru/oldsite/977/art006.html – «Як вибрати кавун», стаття Дмитра Писаренко з архіву газети «Аргументи і факти».


kuking.net/13_73.htm – Рецепти страв з кавуна.


www.abc-your-health.com/water-melon.html Кавун в медицині на сайті народної медицини «Азбука Вашого здоров'я»


medicinform.net/zog/zog_trav12_8.htm – Кавун в нетрадиційній медицині на сайті


"Medicinform.Net – медицина, здоров'я, психологія"


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply