Камбала, запечена по-сицилійському

kambala zapechennaja po sicilijski rutvet 1 Камбала, запечена по сицилійськомуНеобхідні інгредієнти: помідор – 3 (три) шт.каперси – 1 (один) столові ложкікамбала (філе) – 600гсельдерей (нарізана зелень) – 2 (два) столові ложкірепчатий цибуля – 1 (один) шт.олівковое масло – 2 (два) столові ложкі.петрушка (подрібнена зелень) – 1 (один) столові ложкіСпособ приготування: Дуже дрібно порізану цибулю і шматочки помідорів згасити з 1 (один) столовою ложкою масла 5-10 хв., поки маса не затвердіє. В кінці гасіння додати каперси, петрушку, селеру, сіль. Філе, нарізане порційними шматочками, викласти на чисту сковорідку з підігрітим маслом, зверху на рибу викласти тушковані овочі і запікати протягом 25 хв. в духовці.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply