Калорійність помело: чи є корисний фрукт дієтичним?

kalorijnost pomelo javljaetsja li poleznyj frukt 1 Калорійність помело: чи є корисний фрукт дієтичним?

Для більшості з нас помело давно вже перестало бути екзотичним кисло-солодким фруктом незрозумілого походження, але от з його корисними властивостями знайомі не все. Як вибрати цей фрукт при покупці, як правильно їсти, яка калорійність помело і чи не шкідливо воно у великих кількостях або при окремих захворюваннях – ось що потрібно знати середньостатистичному споживачеві.

Звідки родом?

Рідним краєм помело вважається чи то Китай, чи то В’єтнам, а то і Японія. Цей фрукт прибув до Європи близько 7 століть тому, а в ті часи уявлення про світової географії були такими смутними, що маршрут його подорожі не відклався у свідомості. Але сьогодні нас постачають свіжими і сушеними помело з Таїланду та Індії, а вирощують мало не у всьому світі, де тільки клімат дозволяє, включаючи Каліфорнію і Ізраїль. І хоча помело стійко до впливів зовнішнього середовища і тому чудово транспортується, в європейські країни ввозять не тільки свіжі фрукти, а й сушене помело, калорійність і корисні властивості якого роблять його бажаним продуктом на кожному столі.

Корисні властивості помело

Будучи родичем всіх цитрусових, помело містить характерний для них набір вітамінів: А, В і С. Що це дає тим, хто любить помело?

Вітамін А – сильний антиоксидант і «борець» з віком, дуже корисний для збереження зору і профілактики онкологічних захворювань.

Вітаміни групи В забезпечують нас хорошим настроєм і оптимізмом: за їх участю виробляється «гормон щастя» серотонін. Крім того, вони допомагають боротися з багатьма хворобами (наприклад, хворобою Альцгеймера).

Вітамін С, по-іншому відомий як аскорбінова кислота, найкраще антиінфекційне засіб, він зміцнює імунну систему, в зародку присікає простудні захворювання, виводить токсини з організму і сприяє загоєнню ран.

Крім того, в цьому фрукті міститься калій, абсолютно необхідний для роботи серцевого м’яза. Вдобавок помело благотворно позначається на артеріальному тиску і роботі серця і судин. На тлі таких чудових властивостей питання про те, яка калорійність у помело, здається абсолютно неважливим. Але цю сторону заморського фрукта теж потрібно розглянути.

Помело – дієтичний фрукт?

Так, помело – прекрасний дієтичний продукт. Справа не тільки в його невисокою калорійності (у 100 грамах цього фрукта – не більше ніж 40 ккал, в сушеному помело – 290 ккал), а і в що містяться в ньому ферментах: вони так успішно розщеплюють жири і білки, що допомагають підтримувати нормальну вагу і непогану фігуру всім тим, хто любить помело і вживає його у великих кількостях. Звичайно, сушені дольки (як і всі сухофрукти) набагато корисніші свіжих, але в усьому іншому вони однаково корисні.

Отже, висновок здається однозначним. При такому наборі вітамінів і мікроелементів у поєднанні з невисокойкалорійностью фрукт помело має стати незамінним в нашому раціоні.

А кому помело шкідливо?

Так, буває і так. Як всякий продукт, помело має свідчення і протипоказання. Як і всі цитрусові, це – сильний алерген. До нього потрібно з обережністю підійти тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту і нирок: хоча б порадитися з лікарем, і вже у жодному разі не об’їдатися цим смачним заморським фруктом.


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply