Які існують породи корів?

Корова (самка підвіду Bos taurus taurus – Домашній бик) – парнокопітне, жуйних тварина, одомашнених підвід дикого бика, зокрема нащадок вімерлого туру. Розводіться для Отримання молока та м'яса. Молодих (до першої тільності) тварин Жіночої статі назівають тьолкамі, не? Тель – ції продуктивно осіменіння (стельние) Телиця. Вагітність тріває 9 місяців. Розрізняють м'ясні, м'ясо-Молочні и Молочні породи корів.

Породи

З порід молочного худоби по спільності походження віділяють Чотири Основні групи, Що знайшлі в практіці молочного скотарства Широке застосування.

Породи чорно-рябої худоби, провідного Своє походження від тварин голландської породи, якіх розводять Майже у Всіх країнах Європи Гірськолижний, Північної и Центральної Америки, Австралії, Японії та России. Чорно-Строкатої худорбу характерізується скроню молочної продуктівністю (удій корів за лактацію сягає 5-10 тис.. Кг, жірність молока – 3,5-4%).

Породи худоби Червоної масті, Що відбуваються від англерской и Червоної датської порід. До них відносяться червона польська порода, червоний худорбу країн Прибалтики, Білорусії, червона степова порода, поширше в России, Украине, Молдові. Рівень молочної продуктівності корів складає 4-6 тис. кг молока за лактацію з вмістом жиру 3,7-4,2%.

Чорно-Строката порода. Ця порода утворена в результаті схрещування місцевої худоби з чорно-рябою худорба голландського походження. У Сейчас годину вон широко пошире в ряді областей Сібіру, у центральних областях России.

Чорно-Строката порода, поширше в різніх районах, неоднорідна по екстер'єру и продуктівності. Серед чорно-рябої породи віділяються три найбільш відрізняються одна від одної групи (кодла): среднерусская, уральська и сібірська.

За екстер'єру корови чорно-рябої породи в масі характеризують великими розмірамі и кілька подовженім пропорційно розвинення Тулубом, глібокої и середньої по шіріні грудьми, широкою спиною и поперек, міцнім кістяком. Голова кілька подовжена, шия середньої довжина, мускулатура задовільна. Масть чорно-Строката. Маса телят при народженні від 32 до 40 кг. Маса корів сібірського кодла 450-500 кг, среднерусского – 550-650 кг. Бики Важа від 860 до 1100 кг. Для чорно-рябої худоби характерним є Висока молочна продуктівність з відносно низько вмістом жиру. Удої корів, записаних в ЦПК (державна племінна книга), становляться 3700-4200 кг.

За породі жірність молока колівається в широких межах – від 2,5 до 5,4%. Племінна робота з чернопестрой породою худоби ведеться з підвіщення продуктівності тварин І, Головним чином, за підвіщенню вмісту жиру.

Голштінська порода (голштино-Фриз або чорно-Строкатої худорбу
США и Канади). Представляє великий Інтерес, оскількі вон вікорістовується при вдосконаленні Всіх чорно-Строкатої порід світу. Чорно-Строкатої худорбу США и Канади удосконалювався в основному по обільномолочності и жірномолочності. При вірощуванні молодняку, годівлі та утріманні корів застосовувалася технологія, спрямована на Створення нового, модернізованого, молочного типу худоби. У результаті в США и Канаді сформувався великий масив чорно-рябої худоби, Що відрізняється від віхідного матеріалу по молочної продуктівності, живої Масі, екстер'єру, ємкості и розміром вімені. Можна вважаті, Що без схрещування на базі початкової породи, шляхом чістопорідного розведення, створ нова голштінська порода.

Жива маса корів голштінської породи 670-700 кг, бугаїв 960-1200 кг, причому корови можут досягаті живої Масі 1000 кг, бики – 1250 кг. Бичко при народженні мают живу масу 44-47, теліці – 38-42 кг.
Голштінії в основному чорно-рябої масті, з Чорней міткамі різніх розмірів. Зустрічаються тварини чорної масті, з невеликими відмітінамі на Нижній частіні Тулуба, кінцівках, пензлі хвоста и голові. Зрідка зустрічаються тварини червоно-рябої масті. Висота в загривку у дорослих корів у Середньому 144 см, дволіток 143 см, Биків – 158-160 см. Груди у корів глибока (до 86 см), Досить широка (до 65 см); задня частина Тулуба довга, пряма и широка (ширина заду в маклока становіть 63 см). Висота в холці у Телиця до 15-місячного віку досягає у Середньому 123 см, до 18 місяців – 126 см. Конституція Міцна.

При розведенні худоби голштінської породи виявлено Багато рекордисток по удою и кількості молочного жиру за лактацію и довічної продуктівності.
Найвищий удій за 305 днів лактації при двократному доїнні БУВ Отримання від голштінської породи корів Бічер Арлінда Еллен в 1983 р. ВІН дорівнював 25248 кг молока жірністю 2,82%; Із загально кількістю жиру за лактацію 712 кг.

Найвищий довічній удій отриманого в 1985 р. в США штаті Каліфорнія от корови голштінської породи, котра прожила 19,5 року, за 5535 днів Всіх лактацій надоєно 211212 кг молока, при віході молочного жиру – 6343 кг. Середній добовому удій у цієї корови за ВСІ роки Використання склавов 38 кг молока.

Вім'я у голштінськіх корів в основному має ваннообразную и чашоподібну форму, характерізується великою ємністю. Індекс Його дорівнює у Середньому 45-46% (колівається 38,4-61,3%). За добу при двократному доїнні від корів отримуються по 60-65 кг молока и Більше. Максимальна швідкість молоковіддачі колівається у Середньому от 3,21 до 3,51 кг в 1 хвилини.

При розведенні голштінів Багато УВАГА пріділяється випробування та оцінці бугаїв-плідників за якістю потомства и максимальному Використання Биків-поліпшувачів.

Світова та вітчизняна практика ведення молочного скотарства, на мнение Л.А. Пархоменко, показує, Що кращє и найбільш продуктивним є голштінська порода и вон добро поєднується з чорно-рябої, Що знаходится Широке застосування в селекційніх програмах. Щорічній генетичний прогрес від голштінізаціі чорно-рябої худоби Німеччіні и Франції віражається в надбавці удою у корів на 400-800 кг и Більше, Ніж від чорно-Строкатої ровесниця, отриманого методом чистопородного розведення.

Джерела інформації:

  • ru.wikipedia.org – корова, господарське значення, культ корови;
  • treeland.ru – про корову;
  • treeland.ru – породи корів.

Category: Природа

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply