Які є дієти?

Дієта – сукупність правил вживання їжі людиною або іншим живим організмом. Дієта може характеризуватися такими чинниками, як хімічний склад, фізичні властивості, кулінарна обробка їжі, а так же час і інтервали прийому їжі. Дієти різних культур можуть мати істотні відмінності і включати або виключати конкретні продукти харчування. Уподобання в харчуванні і вибір дієти впливають на здоров'я людини.

Лікувальна дієта

Розробкою і рекомендаціями дієти для хворого займається дієтологія – наука про лікувальному харчуванні. При призначенні дієти виходять з функціональних, патоморфологічних, обмінних, ензимних та ін порушень в організмі людини. Правильно підібрана дієта обумовлює найбільш вигідний фон для застосування різних терапевтичних засобів, підсилює дію цих засобів або надає лікувальну дію. Профілактичне значення дієти полягає в тому, що вона затримує перехід гострих захворювань у хронічні.

Медичні дієти

У лікувально-профілактичних і санаторно-курортних установах використовують традиційну номерну систему дієт Певзнера для харчування при певних захворюваннях. Даний тип поділу дієт в лікувальних установах був з недавнього часу замінений поділом дієт на 4 групи, до яких увійшли всі представлені нижче дієти. Деякі дієти відомі в декількох варіантах (напр. № 7а, 7б, 7в, 7г).

Дієта № 1, № 1а, № 1б – виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки
Дієта № 2 – хронічний гастрит, гострі гастрити, ентерити і коліти, хронічні ентероколіти
Дієта № 3 – запори
Дієта № 4, № 4а, № 4б, № 4в – захворювання кишечника з проносами
Дієта № 5, № 5а – захворювання печінки та жовчних шляхів
Дієта № 6 – подагра, сечокам'яна хвороба з утворенням каменів з солей сечової кислоти
Дієта № 7, № 7а, № 7б – гострий і хронічний нефрит (пієлонефрит, гломерулонефрит)
Дієта № 8 – ожиріння
Дієта № 9 – цукровий діабет
Дієта № 10 – захворювання серцево-судинної системи з недостатністю кровообігу
Дієта № 11 – туберкульоз
Дієта № 12 – функціональні захворювання нервової системи
Дієта № 13 – гострі інфекційні захворювання
Дієта № 14 – нирковокам'яна хвороба з відходженням каменів, що складаються переважно з оксалатів
Дієта № 15 – різні захворювання, які не потребують спеціальних дієт

Джерела інформації:

  • ru.wikipedia.org – інформація про дієти;
  • dieta-plus.com.ua – лікувальні дієти;
  • vegan.com.ua – гречана дієта;
  • hudeemtut.ru – дієта по групі крові;
  • mosmedclinic.ru – кремлівська дієта;
  • femina.com.ua – японська дієта;
  • mykolaplawiuk.kiev.ua – кефірна дієта.

Сайти на яких можна підібрати дієту:

  • contructordieti.ru;
  • dietmake.ru.

Category: Для жінок

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply