Як схуднути за допомогою креветок?

Дослідження показали, що речовина хітозан, отримане з креветок, корисно в боротьбі проти ожиріння і високих рівнів холестерину. Вчені з Університету Jahangirnagar в Бангладеш перевірили ефект хітозану на масі тіла лабораторних щурів.

Як дієтична добавка хітозан не тільки зменшив рівні холестерину, але, що більш значно, збільшив відношення "хорошого" холестерину (частинки речовини, які необхідні для правильного функціонування нашого організму) проти "поганого", який сприяє розвитку атеросклерозу ".

Ці результати показують, що хітозан, вироблений від креветки, може бути не тільки смачним, але і корисним джерелом їжі, знижуючи ризики серцево-судинних захворювань та пов'язані з ними ускладнення.

Однак лікарі застерігають, що до збагаченим хітозаном добавкам повинні бути приєднані необхідні антиокислювачі (атіоксіданти), щоб мінімізувати ступінь окислювального впливу на печінку.

Джерело – АМІ-ТАСС

Додаткова інформація:

Що таке антиоксиданти і де вони містяться?

Дієта на креветках для гурманів!

Анна Семенович: "Я схудла на креветках і яблуках"

Як вибирати креветки?

Страви з креветками


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply