Як приготувати сухарики до пива?

На вітринах магазинів і ларьків зустрічаються десятки красивих поліетиленових упаковок з шматочками сушеної риби, кальмарами, горішками і арахісом. Тим не менш, багато любителів пива віддають перевагу сухарики. Однак, ті сухарики, які можна купити в магазині, ні в яке порівняння не йдуть з домашніми сухариками власного приготування.

Сухарики – досить просте блюдо, основою якого є хліб або булка. Ось кілька рецептів їх пріготовлнія в домашніх умовах.

Домашні сухарики до пива

Інгредієнти:

  • буханець чорного хліба
  • сіль
  • перець
  • томатна паста

Спосіб пріготовлеія:

1. Наріжте хліб невеликими шматочками. Кірку бажано не використовувати, тобто відрізати її відразу.

2. Змішайте томатну пасту з сіллю і перцем за смаком. Зверніть увагу, масу треба добре перемішати, щоб спеції рівномірно розподілилися.

3. За допомогою ножа тонким шаром намажте кожен шматочок хліба. Головне не переборщити, а то вийде кашка.

4. Обсмажте шматочки хліба на сковороді або спечіть в духовці до затвердіння. Але найсмачніші сухарики вийдуть, якщо висушити їх на сонці.

5. При обсмажуванні на сковороді томатну пасту можна замінити дрібно нарізаними помідорами. Сіль і перець сиплеться зверху на шматочки хліба під час смаження.

Часникові сухарики

Інгредієнти:

  • 1/2 батона білого (або чорного) хліба
  • часник
  • 0,5 ч. л. солі
  • 1-2 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. окропу

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо хліб на брусочки.

2. У блендері рубаємо часник, додаємо сіль, масло, воду і збиваємо.

3. Деко трохи змащуємо олією, викладаємо хліб, пензликом змащуємо хліб сумішшю і відправляємо в духовку.

4. Випікати при 160-180 градусах до золотистого кольору.

Джерело:

  • blogerov.net – рецепти приготування сухариків до пива.

Додатково по темі:

  • Як приготувати різні смакоти до пива;
  • Як приготувати Кириешки;
  • Як приготувати грінки до пива.

Додатково на Vidpo.net:

  • Які кулінарні відомості та рецепти приготування блюд є в базі даних Генона?

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply