Як приготувати ріжки з сиром

 Як приготувати ріжки з сиромЯк приготувати ріжки з сиром

Ріжки 250 г;

витриманий чеддер, натертий 250 г;

вершкове Мослі 40г;

ріпчаста цибуля нарізаний 30г;

борошно 30г;

сіль 1/2 ч-л.;

перець 1/6 год-л.;

жирні вершки 1/4 л;

сухе біле вино 125 мл;

Як приготувати ріжки з сиром

Варіть макаронні вироби до тих пір, поки вони не почнуть ставати м'якими. Злийте воду. На сковороді розтопіть вершкове масло і підсмажте ріпчасту цибулю. Приблизно через 10 хв. коли цибуля стане м'яким, додайте в нього борошно, сіль і перець. Потім маленькими порціями залийте вершки і вино і готуйте цю суміш на повільному вогні, безперервно помішуючи, поки соус не загусне. Додайте в нього сир і перемішайте, щоб він розплавився. Змішайте-ріжки »з сирним соусом. Візьміть полуторатігровую каструлю, перекладіть в неї макаронні вироби і поставте в духовку, попередньо нагріту до 180С, на 15 хв або ж до тих пір, поки блюдо повністю не прогріється. «Ріжки» подають на стіл на змащену вершковим маслом аркуші шпинату.


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply