Як приготувати полуничну наливку?

Для приготування полуничної наливки нам потрібно:

засипати в бутель 2,5 кг очищеної полуниці, в яку влити 4л горілки і 8л остиглого окропу, залишити на 14 днів на сонце. Чекаємо поки полуниця не спливе. Потрібно щодня помішувати вміст бутлі. Обов'язково зав'язати її горловину марлею. Потім настоянку проціджуємо, додаємо 800г цукру, добре перемішуємо, переливаємо в чистий бутель.

Виставити на добу в тепло, після чого переставити в холодне місце на 10 діб. Ще раз настоянку проціджуємо, після розливаємо в пляшки з товстими стінками, добре закупорюють і зберігають у підвалі в піску.

Вживати можна вже через два – три тижні.

Таку ж наливку можна приготувати з суниці та агрусу.


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply