Як приготувати коктейль Кривава Мері?

«Кривава Мері» (англ. Bloody Mary) – це коктейль, що містить горілку, томатний сік, лимонний сік, спеції та інші добавки (часто використовують соус «Вустерський»).

Історія коктейля «Кривава Мері»
На роль винахідника «Кривавої Мері» претендують кілька людей. Одні джерела стверджують, що коктейль був спочатку створений Джорджем Джесселем приблизно в 1939 році. У газеті «New York Herald Tribune» 2 грудня 1939 було опубліковано те, що, як вважають, є першою посиланням на цей напій, поряд з оригінальним рецептом, авторство якого приписується Джорджу Джесселю: «Новий Антипохмільні напій Джорджа Джесселя, що звернув на себе увагу кореспондентів і названий Кривава Мері: половина томатного соку, половина горілки».

Майже 25 років по тому Фернан Петіо, бармен паризького бару «Harry's New York Bar», стверджував в газеті «The New Yorker» 18 липня 1964, що винайшов напій в 1920 році.

Варіант рецепту приготування коктейлю «Кривава Мері» (пряно-пікантний «підбадьорити мене»):

Інгредієнти:

  • 40 мл горілки
  • 10 мл лимонного соку
  • 120 мл томатного соку
  • ворчестершірскій соус
  • сіль
  • перець
  • соус «Табаско»
  • сіль, просочена соком селери

Спосіб приготування:
Всі компоненти разом з кубиками льоду змішати в стакані для лонгдрінка. За бажанням додати в коктейль маленький шматочок стебла селери.

На замітку:
Якщо з рецепту коктейля Кривава Мері прибрати горілку, а також соуси «Табаско» і «Вустерський», то вийде безалкогольний коктейль «Діва Марія» («Virgin Mary»).

Джерела інформації:

  • wikipedia.org – матеріал з Вікіпедії;
  • butilka.ru – рецепт приготування коктейлю «Кривава Мері»;
  • toptest.ru – як приготувати коктейль «Кривава Мері».

Додатково від Генона:

  • Рецепти коктейлів з джином
  • Способи вживання абсенту
  • Як прийнято пити ром
  • Як правильно пити коньяк
  • Як правильно пити віскі
  • Як правильно пити самбуку
  • Як правильно пити текілу
  • Рецепти коктейлів з абсентом
  • Як приготувати коктейлі з текіли
  • Рецепти коктейлів з ромом
  • Рецепти алкогольних коктейлів

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply