Як приготувати кекс лимонний?

Щоб приготувати лимонний кекс необхідно 150 р. муки, 150 р. цукру, 150 р. вершкового масла, 3 яйця, 2 ст. л. какао-порошку, 3 ст.л. молока, 1 лимон.
Розм'якшити вершкове масло, збити з цукром і змішати зі збитими яйцями, поступово додаючи борошно. Тісто має бути пишним. 1/3 тіста з'єднати з 1 ст.л. лимонного соку, додати натерту цедру і викласти тісто на жиронепроникним папером, якою покритий деко. Іншу частину тесту перемішати з какао і молоком і викласти на "лимонний" шар. Поверхня розрівняти і випікати на повній потужності 6 хвилин. Дати кексу постояти у формі, а потім охолодити на решітці.


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply