Як правильно заварювати чай

kak pravilno zavarivat chaj rutvet 1 Як правильно заварювати чайЯк добре, після зимової прогулянки по морозцем прийти додому і сівши в кріслі випити гарячого чайку з варенням. Як добре, жарким літом, після робочого дня, випити стаканчик прохолодного чаю з лимончиком, втамувати спрагу і подостить.Чай добре зігріває і відмінно втамовує спрагу, тонізує, заспокоює нерви, але вживати, звичайно ж, його потрібно в міру. У цій статті я розповім про заварювання чорного байхового чая.Для заварювання чаю нам необхідні: 1. Чайник, для кип’ятіння води, бажано не електричний; 2. Заварочнік. Слід зазначити, що для заварки чаю найкраще мати фарфоровий або глиняний непрозорий заварочнік; 3. Безпосередньо сам чай, крупнолистовой, байховий.Сам процес заварювання чаю, повинен бути неквапливим, поступовим, і навіть приносить задоволення. Коли ви заварюєте чай повільно, вдихаєте його аромат, ви переймаєтеся майбутньої церемонією чаювання і задоволення від його пиття отримуєте набагато більше. Не варто заварювати чай на бігу, від цього чай стає несмачним, без ароматним.Ітак, сам процес приготування: 1. Для початку потрібно закип’ятити воду в чайнику, бажано в металліческом.2. Поки вода закипає, гарненько промийте заварочнік холодною водою, без використання миючих засобів, інакше буде сторонній запах і неприємний прівкус.3. Коли вода закипить, обдайте окропом чистий заварочнік, відчуйте як там утворився легкий парок.4. Вилийте окріп з заварочніка.5. Насипте в заварочнік чай, тут кому як подобатися, я люблю чай покруче і насипаю три-чотири столові ложкі.6. Потім залийте в заварочнік кип’ячену гарячу воду, не наливайте до країв, інакше коли листя чаю разбухнут, чай буде виливатися у вас через носік.7. Накрийте заварочнік кришкою і обмотайте його полотенцем.8. Тепер потрібно почекати поки чай завариться, постояти він повинен хвилин 15-20, щоб заварка не охолола, але і не була обжігающей.9. Чай готовий, наслаждайтесь.Лучше всього пити чай без цукру, з медом, цукерками, варенням, так ви краще відчуєте його вкус.Пріятного чаювання!


Category: Їжа та кулінарія

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply