Як подавати салат

 Як подавати салатЯк подати салат

Салат може подаватися як перед, так і після основної страви про черговість вам підкаже місцезнаходження салатної вилки.

У звичайній американській сервіровці на стіл кладеться тільки один ніж. Деякі американці чому то вважають, що він призначений виключно для основної страви, але не для салату. Це не зовсім так. Звичайно, зазвичай салати ріжуть дуже дрібно і ніж в даному випадку не потрібний, але, при необхідності, ви можете скористатися цим ножем і коли їсте салат. Коли подадуть основна страва, то просто попросіть чистий ніж.

Якщо салат це основна страва, то можна скористатися їдальнею виделкою. Але якщо ж салат подається перед або після основної страви, то слід користуватися салатної виделкою. На офіційних прийомах завжди подається ще й салатний ніж: він дещо менше, ніж столовий.

Після закінчення трапези ніколи не залишайте тарілку від себе. Просто відповідним чином покладіть ніж і виделку. Офіціант все зрозуміє і прибере посуд.

Не старайтесь допомогти офіціантові, подавши йому тарілку або келихи, якщо вас про це не попросять.

Мисочка для ополіскування пальців

Після основного блюда і перед десертом подається мисочка для ополіскування пальців; в неї наливають теплу воду і кладуть шматочок лимона або невеликий квітка. Таку мисочку ставлять перед гостем, під неї зазвичай кладуть серветку.

Просто занурте пальці у воду і витріть їх серветкою. Після цього переставте мисочку і серветку вліво офіціант тут же їх прибере.

Десерт

Десерт їдять спеціальною ложкою і виделкою вони лежать за основний тарілкою. Ви повинні покласти виделку ліворуч від себе, а ложку праворуч. Якщо десертній виделки та ложки немає, то їх принесуть з десертом. Морозиво їдять тільки ложкою; тістечко з фруктовим пюре ложкою і виделкою. У європейському стилі ложку тримають у правій руці, а вилку, зубчиками вниз, у лівій.

Іноді в якості десерту подають свіжі фрукти і сир. Ці страви їдять ножем і виделкою.


Category: Бизнес и финансы

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply