Де в інтернеті можна знайти інформацію про грибах?

Одним з чудес, однією із загадок органічного світу, безцінним даром природи є гриби. Прочитати про гриби, як навчитися їх розрізняти, збирати, готувати й іншу корисну інформацію можна знайти на наступних сайтах:

  • Довідник по грибам – все про грибах. Гриби являють самостійне царство органічного світу, що налічують близько 65 тис. видів, зустрічаються у всіх середовищах існування, виключно поліморфні за формою, розмірами, забарвленням, будовою, способом життя, значенням у природі та житті людини;
  • Довідник грибника – на форумі можна прочитати інформацію про грибах: їстівних, умовно їстівних, неїстівних, отруйних. Так само тут є словник мікологічних темінь. Є рецепти заготовок: соління, квашення, консервування, сушіння, обрані рецепти;
  • Гриби – представлено чимало видів грибів, об'єднаних в роду. Всі види зібрані в довіднику, або можна знайти в пошуковику, є література про грибах і форум;
  • Грибні сайти – список сайтів про гриби;
  • spbnature.narod.ru – можна прочитати про грибах "Ленінградської області";
  • violamf.pisem.net – високі енергопітательние якості дозволяють грибам замінити в раціоні людини до 50-60% м'яса і м'ясопродуктів. Вчені встановили, що у грибах містяться: Білки, жири, вуглеводи, Фосфор, Залізо, Р, Ru, Мо, Со, Ni, Sn, Vа, Ва, Тi, РЬ, Аg, Zr, Сd. Гриби – чудове джерело вітамінів. Більш докладно можна довідатися тут;
  • rwn.boom.ru – це сайт про грибах. Гриби, як рослини і тварини, утворюють самостійне царство живої природи. Раніше їх відносили до рослин. Але гриби відрізняються від рослин тим, що позбавлені хлорофілу і не можуть перетворювати неорганічні сполуки у органічні – це прерогатива рослин. Грибам для харчування потрібні органічні речовини. На цьому сайті є цікава інформація про гриби;
  • fungus.bestkulinar.ru – сайт адресований любителям природи – як тим, кому царство грибів поки ще зовсім не знайоме і навіть чуже, так і тим, хто під час прогулянок, походів, спостережень вже встиг багато в чому освоїти необхідний матеріал;
  • gotovim.ru – прочитати такі розділи як: енциклопедія грибів, грибна кулінарія, строки збирання грибів;
  • gribam.ru – все про грибах і грибний кухні. Гриби на Русі були традиційною їжею багатих і бідних верств населення. З великою майстерністю гриби солили, сушили, маринували і готували з них супи, борщі та підливки, пекли пироги і ватрушки. Це вміння передавалося з покоління в покоління. У кожному куточку країни були свої способи заготівлі та переробки, свої секрети кулінарної майстерності. Багато секрети дійшли і до наших днів;
  • pilzepilze.de – великий фотокаталог грибів на латинській мові.

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply