Чим корисно козяче молоко? Ліки від природи

chem polezno koze moloko lekarstvo ot prirody 1 Чим корисно козяче молоко? Ліки від природи

Зміст:

  1. Козяче і коров’яче молоко
  2. Показання для козячого молока
  3. Як може пошкодити козяче молоко
  4. Як приймати козяче молоко
  5. Про вигодовуванні козячим молоком
  6. Козяче молоко для жінок
  7. Козяче молоко для чоловіків
  8. На схилі років

Ставлення до козьему молоку неоднозначне. Одні проголошують його мало не панацеєю і навіть рекомендують для повної заміни грудного молока. Інші, оперуючи числами і відсотками, переконують, що козяче молоко якраз через легкої засвоюваності шкодить. Однозначності в природі не буває. От і давайте подивимося, чим корисно козяче молоко і чим воно може пошкодити.


Козяче і коров’яче молоко

Існують два принципово різних за білковим складом типу молока – казеїнове і альбумінове. І козяче, і коров’яче молоко – казеїнові. Тому можна відразу сказати: для повноцінної заміни жіночого молока козяче ні в якому разі не годиться. Жіноче молоко – альбумінове. У природі альбумінове молоко зустрічається як виняток. До речі, вигодовувати немовлят можна ослиним молоком – воно по складу майже як жіноче. Молочні суміші для немовлят робляться на основі козячого молока, але потрібна складна біохімічна переробка.

За основним складом коров’яче і козяче молоко від тварин, що споживали один і той же корм, подібні. Також і по жирності з калорійністю. Проте, між козячим і коров’ячим молоком існують важливі відмінності:

  • Білок козячого молока при будь-яких умовах містить лише сліди альфа-1s-казеїну, що має алергенні властивості. Саме альфа-1s-казеїн відповідальний за алергію на молоко.
  • У козячому молоці на 13% ніж у коров’ячому і на 41% ніж у жіночому менше молочного цукру – лактози. Негативна реакція на лактозу – другий за значенням фактор, що викликає непереносимість молока.
  • Жир козячого молока на 69% складається з поліненасичених жирних кислот, а коров’ячого – на 51%. Розмір жирових крапель в козячому молоці в 10-15 разів менше, ніж у коров’ячому.
  • У козячому молоці крім казеїну є й багато альбуміну – майже стільки ж, як у жіночому. Козяче молоко в якійсь мірі – проміжне між молоком казеїновим і альбумінове.
  • Козине молоко дуже багате калієм, кальцієм, залізом, міддю, кобальтом, імуностимуляторами і антиоксидантами.


Показання для козячого молока

Отже, чим корисно козяче молоко? Насамперед – своєю легкозасвоювані внаслідок наявності альбумінів і поліненасичених дрібнодисперсних жирів. Коли організму потрібні сили, але багато їжі приймати не можна, козяче молоко дасть і калорії, і поживні речовини в оптимальній пропорції. Саме з цією метою і застосовується козяче молоко при лікуванні туберкульозу, в онкології і в безлічі інших випадків. Як підкріплювальне козяче молоко дійсно панацея.

Другий фактор корисності – легкозасвоюваний кальцій. Довести його до кісток при рахіті та інших захворюваннях опорної системи іншими способами важко.

Третє лікувальне показання козячого молока – захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо викликані дисбактеріозом. При цьому травний тракт постачає організму необхідну для боротьби з хворобою енергію, сам не перевантажуючись.


Як може пошкодити козяче молоко

Описані особливості козиного молока, безумовно, цінні і корисні. А ось залежність складу інших його компонентів від умов утримання та корму кіз – це вже погано. Потім, все є отрута і все є ліки. Мікроелементи тому так і названі, що організму вони потрібні в мікродозах. Далі, альбуміни. У шлунку вони згортаються в м’які пластівці і всмоктуються поступово. Але в контакті з рослинними білками альбуміни вступають у складні біохімічні реакції, від яких втрачає цінність і те, і інше. І, нарешті імуностимулятори з антиоксидантами при термообробці руйнуються, даючи зовсім потрібні організму продукти, у тому числі і канцерогени. Тому:

  • Козяче молоко не можна сквашувати і кип’ятити.
  • На козячому молоці не можна готувати каші, супи, напої.
  • Козячим молоком не можна заливати інші продукти.
  • Не можна вживати молоко кіз недоглянутих, які бродять де попало і їдять що попало.

У кожному разі козяче молоко не рекомендується страждають ожирінням. Знову ж, саме тому що воно легко засвоюється.


Як приймати козяче молоко

Козяче молоко потрібно приймати окремо від інших продуктів по склянці вранці і ввечері. Вранці – натщесерце не раніше ніж за годину до сніданку; ввечері – не раніше ніж через 2 години після вечері, перед сном. Якщо сон поганий, вечірню дозу можна підігріти до температури тіла і додати в неї чайну ложечку меду.


Про вигодовуванні козячим молоком

Ярим ентузіастом штучного вигодовування немовлят козячим молоком був російський лікар В. Н. Жук. Його переконання грунтувалися на рекомендаціях Паризької академії медичних наук вiд 1900 р. Він почав активну агітацію на користь козячого молока для вигодовування в 1909 р. У передреволюційної Росії сексуальна розбещеність була національним лихом, сучасних способів догляду за грудьми не було, і серед прекрасної половини суспільства ідеї Жука породили справжнісінький масовий психоз.

Але невдовзі помітили, що вигодовування козячим молоком зовсім маленьких немовлят призводить до найтяжчого захворювання – фолієвої анемії. У козячому молоці майже немає фолієвої кислоти, необхідної для кровотворення. У Радянській Росії та СРСР козяче молоко в широкий продаж не допускалося. Його відпускали в аптеках за рецептом лікаря-педіатра. Люди похилого віку ще пам’ятають міліцейські заходи на ринках проти торговок козячим молоком.

До того ж в козячому молоці мікроелементів набагато більше, ніж у материнському. Це також призводило до важких захворювань найменших.

З розвитком медицини до 50-м рокам все встало на свої місця: козяче молоко добре до часу. Сучасна медицина на питання, чим корисно козяче молоко для дитини, відповідає так: всім тим же, що дорослій, але не раніше, ніж потрібно переходити на прикорм. Заміна козячим материнського молока припустима з півроку; поступове введення його в раціон немовляти – з трьох місяців. Зрозуміло, при неодмінних консультаціях у педіатра.

 Чим корисно козяче молоко? Ліки від природиЧим корисні для здоров’я кабачки і чому їх слід регулярно употреблять.Сколько калорій в Памела? Наскільки калорійний корисний фрукт? Читайте тут.

Козяче молоко для жінок

Чим корисно козяче молоко для жінок, крім загальних свідчень? Насамперед – при вагітності. Ось тут мікроелементи якраз до речі: майбутньої матері потрібно постачати ними дозріваючий плід, а запасів у своїх депо на перших місяцях не вистачає: організм ще не цілком перебудувався.

Далі – токсикози і розлади травлення при вагітності. Коли нудить, не дуже-то співаєш, а добре харчуватися потрібно – маленький в животі вимагає. Козине ж молоко не тільки дасть організму енергію, що не обтяжуючи шлунок і кишечник, а й налагодить травлення.

І третє – поганий сон і психози вагітності як багато в чому його наслідок. Тут тепле (а краще – парне) козяче молоко з медом як нешкідливе і безпечне снодійне на порядок ефективніше коров’ячого.


Козяче молоко для чоловіків

Але чим корисно козяче молоко для чоловіків? Рівноправність адже – не дискримінація. Вірно, і доля чоловіків насамперед – плідну працю. Тут козяче молоко знову-таки стане в нагоді як необтяжливе підкріплювальне. З набитим шлунком фізична праця шкідливий для здоров’я. А стакан козячого молока за годину до обіду, замість ранкового, дозволить обійтися меншою за вагою й обсягом кількістю калорійної їжі – козяче молоко не дасть ходу ссе голоду.

При офісної же роботі регулярне споживання козячого молока позбавить від ризику безлічі «захворювань сидячої роботи». Для збереження тілесної форми не зайнятим фізичною працею потрібно навантажувати себе додатково. Без молока, щоб спалити великий надлишок жиру, доводиться вдаватися до вправ виснажливим, що знову ж, для здоров’я не корисно. А з козячим молочком відкладення жирових запасів піде плавно, і вправи будуть потрібні щадні. Що, між іншим, мускулатуру аж ніяк не послабить, а здоров’я зміцнить.

І нарешті – чоловіче здоров’я. Тут козяче молоко цілком можна назвати віагрою побічної дії. По-перше, фемінізм фемінізмом, але активна роль в інтимному житті природою відведена чоловікові. Сексологи рекомендують напередодні інтиму легка вечеря, але якщо весь день довелося важко працювати? Стакан козячого молока на ніч дивлячись підкріпить достатньо. І не доведеться засипати з набитим шлунком, що піде на користь здоров’ю.

Потім натрій і марганець в козячому молоці благотворно впливають на серцево-судинну систему. Серцю при виконанні подружніх обов’язків легше працювати, наповнення печеристих тіл кров’ю поліпшується.


На схилі років

Ніхто не живе вічно, все старіють. Тривіально, але може бути болісно і обтяжливо для оточуючих. Чи можна козячим молоком забезпечити собі бадьору і довгу старість? На схилі життя, ніж корисно козяче молоко і чи не шкодить воно людям старше 55 років?

Може пошкодити. При органічних порушеннях шкідливою стане легка засвоюваність козячого молока укупі з надлишком кальцію: кістки вже й так тендітні. У разі ж проблем з психікою шкідливими виявляться відразу кілька мікроелементів.

Тому в поважному віці навіть цілком здоровим людям добову норму козячого молока потрібно поступово зменшити вдвічі. Здоровий організм сам підкаже: якщо ви звикли до козьему молоку раніше, вам просто не захочеться випивати по повному склянці.

Але потроху приймати козяче молоко все ж потрібно: поліненасичені жирні кислоти перешкоджають утворенню холестеринових бляшок у судинах. А холестерин небезпечний не тільки для кровоносної системи. Саме звуження просвіту живлять мозок артерій відповідально в основному за старечий маразм. Медична статистика говорить прямо: люди, протягом життя регулярно вживають козяче молоко, з розуму не виживають.

Підсумок

Козяче молоко за своїми властивостями швидше ліки, ніж продукт харчування. Можливо, саме тому кози і не стали основними молочними тваринами: будь-які ліки потрібно приймати в міру, обдумано, зі знанням справи і за показаннями. Але як еліксир життя козяче молоко порівнянно за характером і силі дії з женьшенем або елеутерокок.


Category: Здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply