Чим корисні висівки?

Висівки – побічний продукт борошномельного виробництва.

Користь висівок для здоров'я і життєдіяльності організму неоціненна.

Вони володіють очисними кишечник властивостями, сприяють зменшенню в ньому болів. За допомогою висівок лікують здуття живота.

Як правильно приймати висівки: висівки необхідно попередньо запарювати окропом, а через 20-30 хвилин рідину зливати. Після цього висівкову кашку можна додавати практично у всі страви або приймати, запиваючи водою. Потрапивши в шлунок, висівки не зазнають жодних змін і, утримуючи воду, надходять у кишечник, прискорюючи рух шлаків. Для дорослої людини досить приймати висівки протягом 2 тижнів по 1 чайній ложці, а потім по 1 столовій ложці 3 рази на день. Коли кишечник починає працювати нормально, висівки продовжують ще деякий час приймати по 2 чайні ложки в день або замінюють їх хлібом, випеченим з цілісної муки. Висівки можна приймати разом з їжею, додаючи в страви, або поза прийому основної їжі, з молоком, кефіром, йогуртами або іншими молочними продуктами, 3 – 4 рази на день. Добова доза висівок – 30 – 50 грам.

Для відновлення сил після важкої хвороби, для літніх людей і ослаблених дітей: 1 ст. ложку з верхом висівок залити 2 склянками води, кип'ятити 30-40 хв, помішуючи. Додати 1 ст. ложку меду після того, як висівки будуть зняті з вогню і охолодяться. Приймати по 50 г 3-4 рази на день у теплому і холодному вигляді.

Головне достоїнство висівок – високий вміст харчових волокон, які регулюють роботу кишечника, покращують мікрофлору товстої кишки, сприяють виведенню холестерину, зниження цукру в крові. Входять до складу висівок харчові волокна знижують холестерин шляхом зв'язування кишкових жовчних кислот, що мають певну атерогенних активність, тому висівки можуть застосовуватися з метою профілактики атеросклерозу.

Висівки мають лікувальні властивості і при цукровому діабеті. Це обумовлюється уповільненням розщеплення крохмалю і здатністю впливати на глікемічний індекс інших продуктів.

Люди здавна і донині застосовують цілющі властивості висівок для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту. Висівки адсорбують жовчні кислоти, токсини, зв'язують і виводять з організму нітрати, що потрапляють в організм з овочами і фруктами. Сприяють детоксикації організму.

Абсолютно недавно виявлено нову властивість висівок – вони здатні регулювати обмін речовин в організмі. Клітковина не спалює жир, не впливає на видимі наслідки зайвої ваги, а впливає на саму причину – порушення обмінних процесів в організмі. Висівки сприяють поліпшенню перистальтики товстої кишки, діючи як фактор, що формує стілець і безвідмовний засіб боротьби з запорами. Вони створюють велику м'яку масу, яка прискорює моторику кишечника і, розбавляючи собою, знижує рівні продуктів розпаду жирів, що пов'язуються з утворенням канцерогенів.

Для лікування бронхітів: в 1 л киплячої води покласти 400 г висівок, остудити, процідити. Пити протягом усього дня гарячим. Для поліпшення смаку можна додати палений цукор (білий рафінований цукор і мед не рекомендуються). При бронхіті пити неодмінно гарячим: в 1,8 л киплячої води покласти 400 г будь-яких висівок, варити 10 хв. Процідити, підсолодити паленим цукром, пити замість кави, чаю і води протягом дня.

Джерело інформації:

www.inmoment.ru – корисні і цілющі властивості висівок. Лікування висівками.

Додаткова інформація по темі:

www.wikipedia.ru – вільна енциклопедія – Вікіпедія.

www.aybolit.ru – про те чим корисні висівки.

www.medinfa.ru – про корисні властивості висівок.

www.allergist.ru – про те чим корисні висівки.

www.krassever.ru – про корисні властивості висівок.

www.hameleon.su – про те чим корисні пшеничні і житні висівки.

www.medfun.ru – цілющі властивості висівок.


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply