Чим корисні оливки?

Маслина – найцінніший продукт харчування, що володіє цілющими і корисними властивостями, на жаль, в нашій країні найбільш відомий як закуска або спосіб прикраси багатьох страв.

Оливкова олія можна застосовувати як проносне при запорах, болезаспокійливу – при шлункових кольках, як антитоксичний засіб – при отруєннях, а зовнішньо – при ударах, укусах комах. При головному болю можна закопувати масло в вухо.

У маслинах міститься певний тип жирних кислот (а саме кислоти ненасичені), які знижують рівень шкідливого холестерину, не впливаючи на вміст корисного його різновиду. Тим самим підтримується нормальний баланс життєво важливих елементів в організмі.

Олія, вітаміни і біологічно активні речовини, знаходяться в певних співвідношеннях, чим і пояснюється лікувальну властивість маслин. У всіх тканинах плодів маслин міститися рослинні ліпіди, високу йодне число (в межах 75-88). Шкірочка маслини містить цінні ефірні речовини. Тому маслини і одержані з неї фракції знайшли широке застосування не тільки в кулінарії і в медицині, але й так само входить до складу багатьох косметичних омолоджуючих засобів.

Олія маслини використовується всередину при отруєнні рідинами, що викликають опіки слизової оболонки стравоходу, шлунка і кишечника. Приймати по 1/4 – 1/33 склянки щодня натщесерце до одужання.

Корисні та цілющі властивості маслини використовуються для вигнання каменів з шлункового міхура: приймати масло маслини за півгодини до їжі. Починати з 1/2 ч. ложки і дійти до склянки, поступово збільшуючи дозу, протягом 2-3 тижнів.

При застої жовчі і жовчно-кам'яної хвороби рекомендується 1/4 склянки олії змішати з 1/4 склянки соку грейпфрута або лимона. Пити на ніч не раніше, ніж через годину після їжі. Перед прийомом суміші зробити очисну клізму. Після прийому лягти в ліжко на правий бік, підклавши під бік на 45 хв теплу грілку. Вранці клізму повторити.

Жовчно-кам'яну хворобу можна лікувати олією з лимонним соком. Останній прийом їжі – не менш ніж за б годин до лікування. 0,5 л олії і 0,5 л ретельно процідженого лимонного соку. Строго по годинах пити по 1 ст. ложці олії і негайно запивати 1 ст. ложкою соку. Повторювати цю процедуру кожні 15 хв. Коли всі оливкова олія буде випито, залпом випити весь залишок соку. Під час прийому можлива відрижка маслом. Якщо лимонний сік пити відразу за прийомом масла, відрижка буде незначною.

Джерело інформації:

  • www.inmoment.ru – корисні і лікувальні властивості маслини, ніж корисні маслини.

Додаткова інформація по темі:

  • www.wikiipedia.ru – Вікіпедія – вільна енциклопедія;
  • www.arhpress.ru – про корисні властивості маслин;
  • www.natural-medicine.ru – про те чим корисні маслини;

  • www.lifecity.ru – про те чим корисні маслини.

Додатково від Генон:

  • Які корисні властивості є у оливок та оливкової олії
  • У чому користь оливкової олії

Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply