Чим корисна вишня?

В даний час відомо більше 200 різних сортів вишні, які відрізняються за своїм хімічним складом і часу дозрівання. Особливо цінним сортом є Володимирська вишня.

Плоди вишні широко застосовуються в народній медицині. Їх використовують в якості дієтичного продукту, який сприяє поліпшенню апетиту і травлення, вони зменшують спрагу, мають антисептичну, відхаркувальну і легко послаблюючу дію.

Емульсія з насіння вишні і відвари плодоніжок володіють виражену сечогінну дію і рекомендуються для лікування сечокислих діатезів і захворювань суглобів.

Відвари з гілок вишні надають виражене противопоносное дію при хронічних колітах і в комплексі засобів для лікування атонії кишечника.

Відвари плодоніжок і гілок застосовують при набряках. Відвари свіжого листя в молоці ефективні при жовтяниці різного походження, а свіже листя і тампони з них – при зовнішніх кровотечах.

Народна медицина вважає, що вишня діє на центральну нервову систему, має заспокійливу і протисудомну дію. У минулому сторіччі деякі лікарі застосовували їх відвар при психічних захворюваннях і епілепсії.

Плоди вишні використовуються при тривалих запорах, гарячкових станах. Плоди вишні з молоком використовуються при лікуванні артритів.

М'якоть, сік є хорошим відхаркувальним засобом при запальних захворюваннях дихальних шляхів.

У плодах вишні є цукру (глюкоза, фруктоза) – 15мг%, пектин – 11 мг%, вітамін А – 0,3-0,55 мг%, вітамін С – 15 мг%, вітамін РР – 0,25-0,4 мг%, а також органічні кислоти (лимонна, яблучна) – 1-1,6%, азотисті, дубильні, фарбувальні речовини і кераціанін.

У плодах вишні виявлено багато цінних мінеральних речовин, таких як мідь, калій, залізо, магній.

Насіння з кісточок вишні отруйні, але вживаються в невеликій кількості під контролем лікаря допомагають при подагрі і сечокам'яної хвороби.

Відвар плодоніжок є сильним сечогінним і застосовується як хороший кровоспинний засіб при сильних, тривалих менструальних кровотечах.

Народна медицина настій коренів використовує при виразці шлунка, а відвар плодоніжок – при дизентерії.

З плодів вишні готують варення, компоти, сиропи, киселі, настоянки, екстракти, морси, наливки, фруктову воду. Листя вишні використовуються при маринуванні і квашенні овочів.

Джерела інформації:

krasotulya.ru – Вишня. Корисні, лікувальні властивості вишні. Вітаміни.

sunfruits.ru – Про вишні

itartass.ur.ru – Вчені виявили безліч корисних для здоров'я властивостей вишні


Category: Їжа і напої

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply